Le brûleur à gaz ne s'allume pas, Tableau - cuisson, Réglage du four – Инструкция по эксплуатации Bosch HGV745250 Edelstahl Gas-Kombi-Standherd 60cm Gas-Kochfeld
Страница 41: Modes de cuisson et température, Eteindre le four, Modifier les réglages, Le four doit s'éteindre automatiquement, Plq vhf k plq
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+Si vous ne tournez pas le commutateur en position d'allumage
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, l'arrivée de gaz est interrompue après 60 secondes.
Le brûleur à gaz ne s'allume pas
En cas de coupure du courant ou si la bougie d'allumage est
humide, vous pouvez allumer le brûleur à gaz avec un allume-
gaz ou une allumette.
Tableau - Cuisson
Choisissez la bonne taille de casserole. Le diamètre du fond de
la casserole ou de la poêle doit correspondre à la taille de la
plaque de cuisson.
Les temps de cuisson dépendent de type, du poids et de la
qualité des plats. Des variations sont donc possibles. Vous
pouvez évaluer au mieux les temps de cuisson optimaux.
Les minéraux et les vitamines sont très rapidement éliminés au
cours de la cuisson. C'est pourquoi il faut utiliser peu d'eau. Les
vitamines et minéraux sont ainsi conservés. Choisissez des
temps de cuisson courts afin que les légumes restent
croquants et riches en substances nutritives.
Réglage du four
Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous
vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la
température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler
au four la durée et l'heure de la fin pour votre mets.
Modes de cuisson et température
Exemple illustré : 190 °C, Cuisson traditionnelle
%
.
1.
Réglez le mode de cuisson souhaité avec le sélecteur de
fonctions.
2.
Vous pouvez régler la température ou la position de gril au
moyen du sélecteur de température.
Le four chauffe.
Eteindre le four
Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro.
Modifier les réglages
Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson et la
température ou la position gril au moyen du sélecteur
correspondant.
Le four doit s'éteindre automatiquement
Programmez encore le temps de cuisson (durée) pour votre
plat.
Exemple dans l'illustration : réglage pour Convection naturelle
%
, 190 °C, durée 45 minutes.
1.
Régler le mode de cuisson à l'aide du sélecteur des
fonctions.
2.
A l'aide du thermostat, régler la température ou la position
gril.
3.
Appuyez sur la touche Horloge
0
.
Le symbole de durée
x
clignote.
Exemple
Plat cuisiné
Plaque de cuisson
Niveau de cuisson
Pour faire fondre
Chocolat, beurre, margarine
Brûleur auxiliaire
petite flamme
Pour faire chauffer
Bouillon, légumes en conserve Brûleur semi-rapide
petite flamme
Pour réchauffer et tenir
au chaud
soupes
Brûleur auxiliaire
petite flamme
Pour cuire à la vapeur*
Poisson
Brûleur semi-rapide
entre grande et petite flamme
Pour cuire à la vapeur*
Pommes de terre et autres
légumes, viande
Brûleur semi-rapide
entre grande et petite flamme
Pour faire bouillir*
Riz, légumes, plats de viande
(avec sauces)
Brûleur semi-rapide
hauteur de flamme importante
Pour faire sauter
Crêpe, pommes de terre, esca-
lope, poisson panné
Brûleur rapide
entre grande et petite flamme
* Si vous utilisez une casserole avec couvercle, diminuez la flamme dès que ça bout.
PLQ
VHF
K
PLQ