Commutateurs de brûleurs, Le four, Sélecteur des fonctions – Инструкция по эксплуатации Bosch HGV745250 Edelstahl Gas-Kombi-Standherd 60cm Gas-Kochfeld

Страница 37: Sélecteur de température, Touches et affichage, Le compartiment de cuisson, Lampe du four

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Commutateurs de brûleurs
Les quatre commutateurs permettent de régler la puissance

des brûleurs.

L'extrémité de la plage de réglage comporte une butée. Ne

tournez pas au-delà.

Le four

Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions

et du thermostat.

Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de

cuisson pour le four.

Vous pouvez tourner le sélecteur des fonctions à gauche ou à

droite.

Lorsque vous réglez, la lampe dans le compartiment de

cuisson s'allume.

Sélecteur de température
Vous pouvez régler la température et la position gril au moyen

du sélecteur de température.

Pendant que le four chauffe, le symbole de température

p

s'allume sur l'afficheur. Si le chauffage du four est interrompu,

le symbole disparaît. Avec certains réglages, il ne s'allume pas.

Touches et affichage
Les touches permettent de régler différentes fonctions

supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs

réglées.

Le compartiment de cuisson

La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.

Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une

surchauffe.

Lampe du four
La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée

pendant le fonctionnement.

Positions

Fonction/cuisinière à gaz

þ

Position zéro

La cuisinière est arrêtée.

8

Position d'allumage Position d'allumage

˜

Plage de réglage

Grande flamme = Réglage le plus

fort

Petite flamme = Réglage le plus

faible

Position

Utilisation

þ

Position zéro

Le four est éteint.

%

Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des

pièces de rôtis maigres, p.ex.

boeuf ou gibier, cuits sur un

niveau. La chaleur est diffusée uni-

formément par la voûte et la sole.

<

Chaleur tournante

3D*

Pour des gâteaux et pâtisseries

cuits sur un à trois niveaux. La

chaleur du collier chauffant situé

dans la paroi arrière est répartie

uniformément dans le comparti-

ment de cuisson par le ventilateur.

6

Position Pizza

Pour la préparation rapide de pro-

duits surgelés sans préchauffage,

p. ex. pizza, frites ou strudel.La

résistance inférieure et le collier

chauffant dans la paroi arrière

chauffent.

$

Chaleur de sole

Mettre en conserves et poursuivre

la cuisson ou le brunissage de

gâteaux. La chaleur est diffusée

par la sole.

7

Gril air pulsé

Pour le rôtissage de viande, de

volaille et de poisson entier. La

résistance du gril et le ventilateur

fonctionnent en alternance. Le ven-

tilateur répartit l'air chaud autour

du mets.

* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe

d'efficacité énergétique selon EN50304.

*

Gril, petite surface

Faire griller des steaks, saucisses,

toasts et des morceaux de pois-

son en petites quantités. La partie

centrale de la résistance du gril

chauffe.

(

Gril, grande surface

Pour griller des steaks, saucisses,

toasts et des morceaux de pois-

son. Toute la surface située sous

la résistance du gril est chauffée.

B

Décongélation

Pour décongeler de la viande, de

la volaille, du pain et des gâteaux.

Le ventilateur répartit l'air tiède

autour du mets.

I

Chauffage rapide

Préchauffage rapide du four sans

accessoire.

Positions

Fonction

ÿ

Position zéro

Le four n'est pas chaud.

50-270

Plage de tempé-

rature

Affichage de la température en

°C.

1, 2, 3

Positions gril

Positions gril pour le gril, petite

*

et grande

(

surfaces.

Position 1= faible
Postion 2 = intermédiaire
Position 3 = puissant

Touche

Utilisation

V

Touche Minuterie

Permet de régler la minuterie

0

Touche Horloge

Permet de régler l'heure, la durée

du four

x

et l'heure de la fin

y

.

A

Touche Moins

Permet de modifier les valeurs de

réglage vers le bas.

E

Touche Sécu-

rité­enfants (clé)

Permet d'activer et de désactiver

la sécurité­enfants.

@

Touche Plus

Permet de modifier les valeurs de

réglage vers le haut.

Position

Utilisation

* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe

d'efficacité énergétique selon EN50304.

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