Gaggenau VF 414 - Инструкция (Страница 33)

33
Czyszczenie i konserwacja
W tym rozdziale podane są wskazówki i rady na temat
optymalnej konserwacji i czyszczenia urządzenia.
ã
Niebezpieczeństwo poparzenia!
Podczas użytkowania urządzenie bardzo się nagrzewa.
Przed przystąpieniem do czyszczenia odczekać, aż
urządzenie ostygnie.
ã
Niebezpieczeństwo poparzenia!
Olej lub tłuszcz do frytowania ochłodzić przed
spuszczaniem do ok. 40 °C .
ã
Niebezpieczeństwo poparzenia!
Dno frytownicy po czyszczeniu starannie osuszyć
przed ponownym napełnieniem olejem lub tłuszczem
do frytowania.
ã
Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
Do czyszczenia urządzenia nie używać myjek
wysokociśnieniowych ani myjek parowych.
Czyszczenie urządzenia
Czyszczenie pojemnika frytownicy
1 Pod zaworem spuszczania oleju postawić wiadro
odporne na działanie wysokich temperatur o
pojemności przynajmniej 10 litrów. Spuścić olej
lub tłuszcz do frytowania. Zakręcić zawór
spuszczania oleju.
2 Wyjąć kosz frytownicy. Grzałkę odchylić w górę.
3 Większe pozostałości w pojemniku frytownicy
usunąć za pomocą ręcznika papierowego.
Napełnić pojemnik frytownicy ok. 4 litrami wody z
dodatkiem płynu do zmywania naczyń.
4 Grzałkę odchylić w dół. Pokrętło obsługi ustawić
na tryb pracy "Czyszczenie" ¢ , urządzenie
nagrzewa się.
5 Pojemnik frytownicy oraz grzałkę czyścić za
pomocą miękkiej szczoteczki do mycia naczyń.
Uporczywe zabrudzenia namoczyć i usunąć za
pomocą naszego żelu do czyszczenia grilla
(numer katalogowy 463582).
6 Pod zaworem spuszczania oleju postawić wiadro
odporne na działanie wysokich temperatur o
pojemności przynajmniej 10 litrów. Spuścić wodę.
Dokładnie wypłukać czystą wodą. Zakręcić zawór
spuszczania oleju i dokręcić kapturek.
7 Pojemnik frytownicy osuszyć dokładnie miękką
szmatką.
Wskazówka: Pojemnik frytownicy nie może być
czyszczony środkami do pielęgnacji stali szlachetnej,
ponieważ nie nadają się one przeważnie do kontaktu z
artykułami spożywczymi.
Tych środków do czyszczenia nie
używać
▯ Środki szorujące lub ostre
▯ Środki zawierające kwasy (np. ocet, kwas
cytrynowy itp.)
▯ Środki zawierające chlor lub silny alkohol
▯ Spraye do piekarników
▯ Ostre, rysujące gąbki, szczotki i myjki do mycia
naczyń
▯ Nowe ścereczki gąbkowe przed użyciem
dokładnie wyprać
Część urządzenia/
powierzchnia Zalecane czyszczenie
Pojemnik frytownicy,
grzałka Czyścić miękką szczoteczką oraz
płynem do mycia naczyń, następ-
nie dokładnie osuszyć miękką
szmatką.
Kosz frytownicy Zmywarka do naczyń
Zawieszenie kosza fry-
townicy, pokrywa ze
stali szlachetnej W ciepłej wodzie z dodatkiem
płynu do mycia naczyń.
Pokrętło obsługi Czyścić miękką, wilgotną ście-
reczką i odrobiną płynu do mycia
naczyń. Ściereczka nie może być
zbyt mokra.