Kaitseme keskkonda – Инструкция по эксплуатации ZELMER 586
Страница 45
49
Kodune vorst
Keskmise rasvasusega sealiha 4,5 kg, searasv 0,5 kg, pul-
jong kontidest – 1 klaas, sool 6-7 tl, salpeeter 1 tl, pipar 1 tl
(peenestatud), vürts 12-15 tera (jahvatada), küüslauk 5-6
küünt (peenestada), vorstisool 7 m.
Peenesta liha masinas 8 mm aukudega võrega. Sega sool
salpeetri ja maitseainetega, lisa lihale ja valmista taigen,
lisades vähehaaval puljong. Jäta see 24 tunniks jahedasse.
Pane hakkimistorule vorstisarv. Täida taignaga umbes 1m
sool, tehes 30–40 cm pikkused tükid. Jälgi, et sealjuures
mitte täielikult katta sarve ventilatsiooniavasid.
Kuivata vorsti 6 tundi. Suitsuta sooja suitsuga 14 tundi või
kuumas suitsus 2,5 tundi.
Punase kapsa toorsalat
400 g punast kapsast, 200 g õunu, 2 spl õli, sidrunimahl,
sool, suhkur.
Puhasta kapsas ja tükelda lõikuriga viilutamiseks või suure-
mate ribade lõikamiseks mõeldud riivi abil. Õunad puhasta
koorest ja tükelda riiviga suuremateks ribadeks. Sega riivitud
kapsas õunaribadega, maitsesta õli, sidrunimahla, soola ja
suhkruga.
Toorsalat sellerist
400 g sellerit, 200 g õunu, 2 spl õli või hapukoort, sidruni-
mahl, sool, suhkur.
Riivi seller peenteks ribadeks. Maitsesta hapukoore või õliga.
Lisa sidrunimahl, suhkur ja sool.
Kaitseme keskkonda
Iga kasutaja võib kaasa aidata keskkonnakait-
sele. See ei ole raske ega kulukas. Selleks:
Anna papist pakendid makulatuuri. Polüetüle-
enist (PE) kotid viska plastikmaterjalide kontei-
nerisse.
Anna kasutatud seade üle vastavasse ladusta-
miskohta, kuna seadmes olevad ohtlikud elemendid võivad
kahjustada keskkonda.
Ära viska seadet välja olmejäätmetega!!!
Tootja ei vastuta defektide eest, mida on põhjustanud seadme juhi-
sele mittevastav või väärkasutamine. Tootja jätab endale õiguse
muudatuste tegemiseks toote juures ilma eelteateta, kui see osutub
vajalikuks, et järgida õigusalaseid nõudeid, norme ja direktiive või kui
seda tingivad konstruktsiooni, äri, esteetilised või muud põhjused.