Инструкция по эксплуатации Siemens HB86P572
Страница 87
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Мелкая выпечка
Принадлежности Уро
вень
Вид
наг
рева
Темпера
тура, °С
Время
приго
товления,
мин
Кексы
По 1 форме для
кексов на
универсальный
противень +
решетк
а
1
3
и
140-160
50-60
Выпечка из заварного
теста
Универсальный
противень
2
в
200-220
30-40
Выпечка из слоеного
теста
Универсальный
противень
2
в
170-190
25-35
Выпечка из слоеного
теста
Универсальный
противень +
эмалированный
противень
*
1
3
170-190
30-40
Дрожжевое тесто
Универсальный
противень
2
в
200-220
20-30
*
Вы можете приобрести эмалированный противень
специализированном магазине.
дополнительно в
Верхний/нижний
жар
=
Горячий воздух =
в
ш
Разогреть печь.
Хлеб и булочки
Принадлежности Уро
вень
Вид
наг
рева
Темпера
тура, °С
Время
приго
товления,
мин
Дрожжевой хлеб из 1 кг
муки
Универсальный
противень
2
в
300
+ 170
10
15-25
Хлеб из кислого теста
из 1,2 кг муки
Универсальный
противень
2
в
300
+ 170
10
40-50
Лепешка
Универсальный
противень
2
ш
220-240
15-20
Булочки
Универсальный
противень
2
в
200-220
20-30
Булочки из дрожжевого
теста, сладкие
Универсальный
противень
2
в
190-210
15-25
87