Siemens HB86P572 - Инструкция (Страница 41)

Картофель фри, крокеты и жареный картофель
должны быть пригодны для приготовления в
духовом шкафу.
Группа продуктов
Программа
Подходящие продукты Диапазон
веса, кг
Посуда/
принадлежности,
уровень установки
Картофель
Отварной
картофель*
Нерассыпчатый, слаборассыпчатый
и рассыпчатый картофель
0,20-1,00 Закрытая посуда,
решётка, уровень 1
Картофель в
мундире*
Нерассыпчатый, слаборассыпчатый
и рассыпчатый картофель
0,20-1,00 Закрытая посуда,
решётка, уровень 1
Картофельная
запеканка, свежие
продукты
0,50-3,00 Плоская открытая
посуда,
решётка, уровень 2
Картофель фри,
замороженный**
0,20-0,60 Универсальный
противень,
уровень 2
Крокеты,
замороженные**
0,20-0,70 Универсальный
противень,
уровень 2
Жареный картофель,
замороженный**
0,20-0,80 Универсальный
противень,
уровень 2
* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.
** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении % времени приготовления.
Крупяные изделия При варке крупы образуется много пены. Поэтому
для варки любой крупы используйте глубокую
посуду с крышкой. Установите вес крупы (без
жидкости).
Рис: не используйте рис быстрого приготовления
в пакетиках.
Добавьте в рис два - два с половиной объема
жидкости.
Полента: в зависимости от степени помола
используйте для поленты в от двух до трех
объемов воды на один объем крупы.
Кускус: налейте двойной объем жидкости.
Пшено: добавьте два - два с половиной объема
жидкости.
41