Panasonic NN-GT352 - Инструкция (Страница 99)

Експлуатація
(Автоматичне приготування) (Продовження)
–Укр-14–
Українська
9. Тушковане м’ясо
Програма призначена для готування традиційних
тушкованих страв із м’яса: гуляш, азу, м’ясо з грибами,
реберця в соусі, м’ясо з чорносливом тощо. Для
тушкування підходить яловичина, свинина, баранина.
Можна готувати м’ясо на кістках (грудинка, реберця,
лопатка, м’якоть шиї). М’ясо повинно бути порізане на
однакові шматочки середнього розміру.
Користуйтеся наведеними нижче рецептом:
*Овочі наріжте дрібними шматочками.
** Сушені гриби замочіть у великій кількості води за 30
хвилин до готування.
Покладіть усі інгредієнти в глибокий посуд, добре
перемішайте, закрийте кришкою та оберіть відповідний
номер програми. В процесі готування пролунає сигнал,
що нагадає про необхідність перемішати страву.
10. Котлети
Програма підходить для готування домашніх котлет або
розморожених напівфабрикатів. Покладіть котлети у
форму з бортиками на невеликій відстані одну від іншої,
поставте форму на решітку в піч та виберіть відповідний
номер програми. Для вибору ваги, керуйтеся
наступною таблицею:
Після звукового сигналу перегорніть котлети для
підсмаження їх з обох боків..
11. Шматочки курки
Підходить для приготування шматочків курки таких як
крильця, стегна, ніжки, грудинка тощо. Шматочки курки
повинні бути розморожені повністю перед
приготуванням. Замаринуйте шматочки курки перед
приготуванням для додавання аромату та кольору.
Покладіть шматочки курки на решітку, під решітку
поставте мілку ємність для стікання соку. Після того як
почуєте звуковий сигнал, переверніть та перемішайте
шматочки курки.
12. Заморожена піца
Програма пасує для готування різноманітних типів
замороженої піци. Піци можуть бути різних діаметрів та
товщини. Заморожену піци покладіть на решітку та
поставте на поворотний стіл. Виберіть відповідну вагу,
що вказана на упаковці. Перед подаванням наріжте на
порції.
Назва страви
М’ясо с
грибами
Азу Гуляш
500 500 500
2 порції Продукти
Яловичина
100 100 150 Цибуля*
100 100 150 Томатна паста
30 30 30 Рослинна олія
250 150 150 М’ясний бульйон або вода
– 20 20 Соєвий соус
– 100 – Мариновані огірки*
– 10 – Часник
20 – – Гриби (сухі)**
За смаком
Сіль
Перець чорний мелений
Вага
Домашні
котлети
Розморожені
напівфабрикати
200 г
2 шт.
по 100 г
3 шт.
по 67 г
400 г
3 шт.
по 133 г
4 шт.
по 100 г
600 г
4 шт.
по 150 г
6 шт.
по 100 г