Samsung GE73AR - Инструкция (Страница 46)

УКР
АЇНСЬКА
14
Код Страва Розмір порції Складники
10 Лимонні кульки
з пісочного тіста
5 шт.
(190 г)
Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40
г, жовток – 1 шт., тепла вода – 1 ст. л.,
лимонна цедра
Для глазурі: Жовток – 1 шт., цукрова пудра
– 3-5 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений
папір. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком
верх кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам
вистигнути.
2. ОБІД
Код Страва Розмір порції Складники
1 Борщ 340 г (1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою
капуста – 20 г, морква терта – 15 г, нарізана
соломкою цибуля – 10 г, томатна паста – 15 г,
цукор – 5 г, окріп – 300 мл
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 250 мл, лавровий лист – 1
шт., оцет 9% – 5 мл за бажанням
< Рекомендації >
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, ретельно перемішайте, залийте бульйоном,
покладіть лавровий лист (2). Потім продовжіть приготування.
2 Капусняк 350 г (1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква
терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10
г, картопля, нарізана довгими скибками – 25
г, томатна паста – 10 г, М’ясний бульйон або
вода із сухим концентратом – 400 мл
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл, лавровий лист – 1
шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, ретельно перемішайте, залийте
бульйоном, покладіть лавровий лист (2). Потім продовжіть приготування.
Код Страва Розмір порції Складники
3 М’ясна солянка 340 г (1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний
бульйон або вода із сухим концентратом –
350 мл
(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50
г, томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г,
маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий
лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний
бульйон або вода із сухим концентратом –
350 мл
< Рекомендації >
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і
ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2).
Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжіть приготування.
4 Овочевий суп 350 г Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон
або вода із сухим концентратом – 250 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму.
5 Курячий
бульйон із
вермішеллю
350 г Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта
морква - 15 г, нарізана соломкою цибуля
– 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 440 мл
< Рекомендації >
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту
складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
6 Котлети 2 шт. (114 г) (1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини –
120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
(3) Панірувальні сухарі – 5 г
< Рекомендації >
Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте
приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку.
Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім
продовжіть приготування.
GE73AR_BWT_DE68-04050A-04_UKR.indd 14 2013-11-28 �� 8:31:15