Samsung GE73AR - Инструкция (Страница 112)

O'ZBEKCHA
16
3. TUSHLIK
Kod Taom Porsiya
miqdori
Masalliqlar
1 Qotirilgan
tuxum
qo’shilgan
go’shtli rulet
180 g Go’shtli qiyma (mol yoki cho’chqa go’shti) – 150 g, qotirilgan holda
qaynatilgan tuxum – 1 dona, tuz – 2 g, murch-no’xot – 0,5 g
< Tavsiyalar >
Ziravorlarni go’shtga qo’shing va qo’lda yaxshilab aralashtiring. Qiymani aylana qilib yoying. Aylana
markaziga tuxumni qo’ying. Tuxumni hamma tomonidan qiyma bilan yoping. Olingan mahsulotga
yoysimon shakl bering. Tarelkaga joylashtiring. Tarelkani gril uchun taglikka qo’ying. Tayyorlashni
boshlang.
2 Tez
pishiriladigan
do’lma
2 dona
(225 g)
(1)Do’lma
(a) Go’sht qiymasi (mol yoki cho’chqa go’shti) – 120 g, qaynatib
pishirilgan guruch – 25 g, maydalangan karam – 25 g, tuz – 1-2 g,
qalampir-no’xot – 0,5 g
(b) To’rg’algan piyoz – 30 g, mol go’shtidan tayyorlangan bulon
yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi – 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un – 5 g, tomat pastasi – 10 g,
smetana – 30 g, suv – 50 ml
< Tavsiyalar >
Sabzavotlar va ziravorlarni go’shtga qo’shing va qo’lda yaxshilab aralashtiring (a). Ikkita oval
shaklini yasang. Piyozni chuqur tarelkaga soling. Ustidan do’lmalarni qo’ying va bulonni qo’shing
(b). Tarelkani gril uchun taglikka qo’ying. Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni
tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida sousni do’lmali bulonga quying. Garmdorini
aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
Kod Taom Porsiya
miqdori
Masalliqlar
3 Tomatli
sousdagi
go’shtli bitkilar
2 dona
(265 g)
(1) Go’shtli bitkilar
(a) Oq non – 30 g, sut – 35 ml, Go’sht qiymasi (mol yoki cho’chqa
go’shti) – 130 g, tuz – 1-2 g, murch-no’xot – 0,5 g
(b) To’rg’algan piyoz – 15 g, to’rg’algan sabzi – 30 g, mol
go’shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi – 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un – 5 g, tomat pastasi – 10 g, suv
– 50 ml
< Tavsiyalar >
Nonni sutga soling. Olingan qiymani qo’shing. Ziravorlarni qo’shing va qo’lda yaxshilab aralashtiring
(a). Ikkita sharcha yasang. Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling (b). Unga go’shtli sharchalarni
qo’ying va bulonni qo’shing. Tarelkani gril uchun taglikka qo’ying. Tayyorlashni boshlang. Sous
uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida sousni go’shtli bitkilar
bo’lgan bulonga qo’shing. Garmdorini aylantiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
4 Olxo’ri
qoqili tovuq
oyoqchalari
2 dona
(325 g)
To’rg’algan piyoz – 15 g, to’rg’algan sabzi – 20 g, tovuq
oyoqchalari – 2 dona (160-180 g), olxo’ri qoqi – 5-7 dona (50 g),
tovuq go’shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi – 150 ml
< Tavsiyalar >
Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini qo’ying, qora olxo’ri va bulon
qo’shing. Tarelkani mikroto’lqinli pechga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal
berganida oyoqchalarni ag’daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
5 Sabzavotlar
bilan birga
qaynatilgan
kurka go’shti
315 g Kurka biqin go’shti – 150 g, to’rg’algan sukkini – 50 g, to’rg’algan
piyoz – 15 g, to’rg’algan sabzi – 20 g, tovuq go’shtidan
tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi –
100 ml
< Tavsiyalar >
Massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynoq bulon qo’shing. Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signal berganida biqin go’shtlarini ag’daring, sabzavotlarni aralashtiring va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
GE73AR_BWT_DE68-04050A-04_UZ.indd 16 2013-11-28 �� 8:32:11