Samsung GE73AR - Инструкция (Страница 110)

O'ZBEKCHA
14
Kod Taom Porsiya miqdori Masalliqlar
5 Konservalangan
losos va qaynoq
mayonezli non
2 x 75 g Non – 2 bo’lak (22 g/bo’lak), konservalangan losos – 2
bo’lak (30 g/bo’lak), mayonez – 36 g (18 g/bo’lak), ko’k
piyoz (maydalangan) – 2-5 g
< Tavsiyalar >
Ikki bo’lak nonni gril uchun taglikka qo’ying. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida
nonni ag’daring va ustiga konservalangan losos va mayonezni qo’ying. Tayyorlash jarayonini
davom ettiring. Ustidan maydalangan piyoz bilan bezang.
6 Konservalangan
no’xotli
sosiskalar
Sosiska - 2 dona
Issiq no’xotlar –
132 g
Sosiska - 2 dona (50 g/dona), yog’ – 5 g, konservalangan
no’xot – 135 g (suyuqliksiz)
< Tavsiyalar >
Sosiskalarning po’stloqlarini oling, ularni vilka bilan sanching va ichi chuqur jomga qo’ying va
sariyog’ qo’shing. Yog’ ustidan konservalangan no’xotni joylashtiring. Tayyorlashni boshlang.
7 Quymoq 130-135 g. Tuxum – 3 dona, sut – 30 ml, tuz – 2 g
< Tavsiyalar >
Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo’lgan massani tarelkaga quying. Tayyorlashni
boshlang.
8 Tvorogli somsa 2 dona (190 g) Tvorog – 90-100 g, un – 10 g, shakar (xushbo’y vanilli)
– 10 g, tuz – 0,5 g, tuxum – ¼ dona, yog’ – 5-10 g
(yog’lash uchun)
< Tavsiyalar >
Yog’dan boshqa barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Ikkita tvorogli somsa yasang. Yog’
bilan yog’lang. Ularni pergament qog’ozga joylashtiring va keyin gril uchun taglikka qo’ying.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida tvorogli somsalarni ag’daring va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
9 Keks 180 g Shakar – 45 g, vanilin xushbo’yli shakar – 5 g, yog’ – 40
g, tuxum – ½ dona, sut – 30 ml, yumshatuvchi – 3 g,
un – 100 g
< Tavsiyalar >
Shakar, vanilli shakar va sariyog’ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum qo’shing. Boshqa barcha
masalliqlarni qo’shing. Olingan massani yog’langan jomga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni
jomdan olishdan avval sovushini kuting.
Kod Taom Porsiya miqdori Masalliqlar
10 Limonli qumloq
pechenye
5 dona (190 g) Un – 100 g, yog’ – 50 g, shakar – 40 g, tuxum sarig’i – 1
dona, iliq suv – 1 choy qoshiq, limon sedrasi
Shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig’i – 1 dona, shakar
kukuni – 3-5 g
< Tavsiyalar >
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang. Ularni pergament qog’ozga
joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum sarig’i bilan
tepasidan yog’lang, shakar kukuni seping va tayyorlash jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.
2. LANCH
Kod Taom Porsiya
miqdori
Masalliqlar
1 Karam sho’rva 340 g (1) Qirilgan lavlagi – 50 g, to’rg’algan karam – 20 g, qirilgan sabzi
– 15 g, to’rg’algan piyoz – 10 g, tomat pastasi – 15 g, shakar –
5 g, qaynagan suv – 300 ml
(2) Mol go’shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi – 250 ml, dafna bargchasi – 1 dona, sirka 9
% - 5 ml (ta’bga ko’ra)
< Tavsiyalar >
Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo’shing. Tayyorlashni boshlang. Pech
tovushli signal berganida jomdagilarni yaxshilab aralashtiring, bulon va dafna bargini qo’shing (2).
Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
2 Shi karam
sho’rvasi
350 g (1) To’rg’algan karam – 45 g, qirilgan sabzi – 15 g,
to’rg’algangan piyoz – 10 g, tilimlangan kartoshka – 25 g, tomat
pastasi – 10 g, mol go’shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi – 400 ml
(2) Mol go’shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan
bulon kubikchasi – 100 ml, dafna bargi – 1 dona
< Tavsiyalar >
Barcha (1) masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq bulon qo’shing. Tayyorlashni boshlang. Pech
tovushli signal berganida jomdagilarni yaxshilab aralashtiring, bulon va dafna bargini qo’shing (2).
Tayyorlash jarayonini davom ettiring.
GE73AR_BWT_DE68-04050A-04_UZ.indd 14 2013-11-28 �� 8:32:11