Размораживание – Инструкция по эксплуатации Electrolux EVY9741AAX
Страница 18
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C
Время, мин.
Сырный торт (чизкейк)
1
140 - 160
60 - 90
Яблочный торт, закры‐
тый
1
150 - 170
50 - 60
Овощной пирог
1
160 - 180
50 - 60
Пресный хлеб
1)
2
230 - 250
10 - 20
Открытый слоеный пи‐
рог
1)
2
160 - 180
45 - 55
Эльзасский пирог
«Фламмкухен»
1)
2
230 - 250
12- 20
Пироги
1)
2
180 - 200
15 - 25
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
2) Используйте противень для сбора жира или противень для жарки
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
• Удалите с продукта его упаковку. Положите
продукт на тарелку.
• Не накрывайте его тарелкой или миской.
Это может замедлить размораживание.
• Используйте первую полку духового шка‐
фа. Отсчет ведется снизу.
Таблица размораживания
Продук‐
ты
Количество Время раз‐
моражива‐
ния (мин)
Время оста‐
точного раз‐
моражива‐
ния (мин)
Комментарий
Цыплен‐
ок
1 кг
100 - 140
20 - 30
Положите цыпленка на перевер‐
нутое блюдце, поставленное в
большую тарелку.
Переверните по истечении поло‐
вины времени приготовления
Мясо
1 кг
100 - 140
20 - 30
Переверните по истечении поло‐
вины времени приготовления
Мясо
0,5 кг
90 - 120
20 - 30
Переверните по истечении поло‐
вины времени приготовления
Форель
150 г
25 - 35
10 - 15
---
Клубника
300 г
30 - 40
10 - 20
---
Сливоч‐
ное мас‐
ло
250 г
30 - 40
10 - 15
---
Сливки
2 x 200 г
80 - 100
10 - 15
Взбивайте сливки, пока они нахо‐
дятся еще в охлажденном состоя‐
нии
18 www.electrolux.com