Выпекание на нескольких уровнях – Инструкция по эксплуатации Electrolux EVY9741AAX
Страница 11
Продукты
Режим духово‐
го шкафа
Уровень
духового
шкафа
Температура, °C Время, мин.
Миндальное печенье
Горячий воз‐
дух
2
100 - 120
30 - 50
Бисквит из дрожжевого
теста
Горячий воз‐
дух
2
150 - 160
20 - 40
Печенье из слоеного
теста
1)
Горячий воз‐
дух
2
170 - 180
20 - 30
Рулеты
1)
Горячий воз‐
дух
2
160
10 - 25
Рулеты
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2
190 - 210
10 - 25
Small cakes / маленькие
торты
1)
Горячий воз‐
дух
2
160
20 - 35
Small cakes / маленькие
торты
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2
170
20 - 35
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Вид выпечки
Горячий воздух
Положения противней, на‐
чиная снизу
2 уровня
Температура, °C
Время, мин.
Пирожные «буше» / эк‐
леры
1)
1 / 4
160 - 180
25 - 45
Пирог с сухой обсып‐
кой
1 / 4
150 - 160
30 - 45
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях
Вид выпечки
Горячий воздух
Положения противней, на‐
чиная снизу
2 уровня
Температура, °C
Время, мин.
Печенье из песочного
теста
1 / 4
150 - 160
20 - 40
Short bread / Песочное
печенье / полоски из
теста
1 / 4
140
25 - 45
Бисквиты из сдобного
теста
1 / 4
160 - 170
25 - 40
РУССКИЙ
11