Инструкция по эксплуатации AEG 47036IU-MN
Страница 30
Телятина
Вид мяса
Количество
Положение про‐
тивня
Температура,
°C
Время в мин.
Жареная Теля‐
тина
1)
1 кг
1
210 - 220
90 - 120
Телячья рулька
1,5-2 кг
1
200 - 220
150 - 180
1) используйте закрытое блюдо для жаркого
Баранина
Вид мяса
Количество
Положение про‐
тивня
Температура,
°C
Время в мин.
Ножка ягненка,
жареный ягне‐
нок
1 - 1,5 кг
1
210 - 220
90 - 120
Седло барашка
1 - 1,5 кг
1
210 - 220
40 - 60
Дичь
Вид мяса
Количество
Положение про‐
тивня
Температура,
°C
Время в мин.
Седло зайца,
заячья нога
до 1 кг
1
220 - 240
1)
30 - 40
Седло оленя/
косули
1,5-2 кг
1
210 - 220
35 - 40
Окорок оленя/
косули
1,5-2 кг
1
200 - 210
90 - 120
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
Птица
Вид мяса
Количество
Положение про‐
тивня
Температура,
°C
Время в мин.
Части птицы
по 200-250 г
1
220 - 250
20 - 40
Половина цы‐
пленка
по 400-500 г
1
220 - 250
35 - 50
Цыпленок, кури‐
ца
1-1,5 кг
1
220 - 250
50 - 70
Утка
1,5-2 кг
1
210 - 220
80 - 100
Гусь
3,5-5 кг
1
200 - 210
150 - 180
Индейка
2,5-3,5 кг
1
200 - 210
120 - 180
Индейка
4-6 кг
1
180 - 200
180 - 240
30 www.aeg.com