ZELMER ZME8072EE - Инструкция (Страница 40)

40
ME-003_v02
Универсална тава
За готвене на големи количества ястия, като
торти с полутечно тесто, сладкиши, замразени
ястия и др. или за събиране на мазнина/сос от
месото.
Телескопични направляващи
(ZME8051EE, ZME8062EE, ZME8071EE,
ZME8082EE, ZME8052EE, ZME8061EE,
ZME8072EE, ZME8081EE)
Таблици и указания
Ястие Положение на поличката Метод на готвене Темп. (°С) Време (мин.)
Пасти 3 160 20-30
Бисквит 2 160 25-35
Тесто с плодове 2 190 50-70
Тесто с плодове 1+3 190 50-70
Пасти 3 160 20-30
Пасти 1+3 160 20-30
Хляб (филии)* 4 240 1-3
Бургери** 4 240
10-20
7-17
* нагряване 10 мин. ** нагряване 5 мин., 1 страна 10 – 20 мин., 2 страна 7 – 17 мин.
Препращане към EN 60350
Ястие Тегло
Положение на
поличката
Метод на готвене Темп. [°C]
Време (мин.)
Съд
1 страна 2 страна
Бисквити – 3 180 15-25 – Тава
Тесто – 2 170 23-35 – Тава
Бисквитно руло – 3 200 10-18 – Тава
Бисквити – 1+3 180 15-30 – Тава
Кебапчета 400 г 4 240 5-10 3-6 Скара
Тостове 4 порции 4 240 4-7 – Скара
Тостове 9 порции 4 240 4-7 – Скара
Говеждо 1000 г 2 210 10-20 5-15 Скара*
Свинско 1000 г 2 190 19-29 11-21 Скара
Пилешко 1300 г 2 180 35-45 15-25
Керамичен съд
+Скара
Бургери 1000 г 4 240 10-20 5-10 Скара*
Свинско филе 1000 г 4 240 15-25 10-20 Скара*
Кебапчета 400 г 4 240 4-8 3-5 Скара
Говеждо филе 1000 г 4 240 10-20 5-15 Скара*
* Поставете универсалната тава на ниво 1.
Полички – скара
Вложка за поставяне на тиган за грил,
на съдове, на тави за тесто или на
елементи за печене или грилиране.
Конзола за поличките
Конзоли с шини за полиците от дясната и от
лявата страна на фурната могат да се изваж-
дат за почистване на странични стени.
Асесоари