Hotpoint Ariston CP98SEA /HA S - Инструкция (Страница 72)

72
LV
Automātiskie ēdiena gatavošanas režīmi
! Temperatūras vērtības ir iepriekš iestatītas, nodrošinot teicamus
rezultātus. Šī vērtības nevar mainīt, un tās izmanto sistēmu C.O.P.® (optimāla
ēdiena gatavošanas programma).
Ēdiena gatavošana beidzas automātiski, un plīts ar indikatoriem norāda, ka
tiek gatavots ēdiens. Ēdiena gatavošanu var sākt gan tad, ja plīts ir iepriekš
uzsildīta, gan tad – ja nav; lai izvēlētos pareizo plauktu, ieteicams ņemt vērā
ikonas norādes.
! Sasniedzot ēdiena gatavošanas periodu, atskanēs skaņas signāls.
! Neatveriet cepeškrāsns durvis, jo tas apturēs ēdiena gatavošanas laika
atskaiti un negatīvi ietekmēs temperatūru.
GRILA režīms
Lietojiet šo funkciju liellopu, cūkas un jēra gaļas gatavošanai. Ievietojiet
šķēles cepeškrāsnī, kamēr tā vēl ir auksta. Ēdienu drīkst ievietot arī sākotnēji
uzsildītā cepeškrāsnī.
! Ēdiena gatavošanas laiku drīkst mainīt par ±10 minūtēm.
PICAS režīms
Lietojiet šo režīmu picas cepšanai. Receptēm un papildu informācijai, lūdzu,
skatiet nākamo sadaļu.
! Ēdiena gatavošanas laiku drīkst mainīt par ±5 minūtēm.
MAIZES režīms
Lietojiet šo režīmu maizes cepšanai. Receptēm un papildu informācijai, lūdzu,
skatiet nākamo sadaļu.
CEPŠANAS režīms.
Šis režīms ir teicami piemērots desertiem, kas ir gatavoti ar dabīgo raugu,
miltiem, un desertiem, kas satur raugu. Ievietojiet ēdienu cepeškrāsnī, kamēr
tā vēl ir auksta. Ēdienu drīkst ievietot arī sākotnēji uzsildītā cepeškrāsnī.
! Ēdiena gatavošanas laiku drīkst mainīt par ±10 minūtēm.
PICAS režīms
Lai iegūtu labākos rezultātus, iesakām rūpīgi ņemt vērā turpmāk minētās
instrukcijas:
• ņemiet vērā receptē minēto informāciju;
• mīklas svaram jābūt diapazonā 500–700 g;
• nedaudz ieziediet cepeštauku pannu ar taukiem.
Recepte PICAI:
Viena cepeštauku panna apakšējā plauktā, karsta vai auksta cepeškrāsns
Recepte trīs apmēram 550 g smagām picām: 1000 g milti, 500 ml ūdens,
20 g sāls, 20 g cukurs, 100 ml olīveļļa, 20 g svaigs raugs (vai divi maisiņi ar
rauga pulveri)
• atstājiet istabas temperatūrā uz vienu stundu.
• ievietojiet karstā vai aukstā cepeškrāsnī;
• ieslēdziet PICAS cepšanas režīmu.
MAIZES režīms
Lai iegūtu labākos rezultātus, iesakām rūpīgi ņemt vērā turpmāk minētās
instrukcijas:
• ņemiet vērā receptē minēto informāciju;
• nepārsniedziet maksimālo cepeštauku pannas svaru;
• neaizmirstiet cepšanas teknes 5. pozīcijā ieliet apmēram 1,5 decilitrus
auksta ūdens;
• ļaujiet mīklai rūgt istabas temperatūrā apmēram 1–1,5 stundas (atkarībā
no istabas temperatūras) vai kamēr mīkla kļuvusi divreiz lielāka.
Recepte MAIZEI:
Viena cepeštauku panna ar ne vairāk kā 1000 g, apakšējais līmenis
Divas cepeštauku pannas ar ne vairāk kā 1000 g, vidējais un apakšējais
līmenis
Recepte 1000 g mīklas: 600 g milti, 360 g ūdens, 11 g sāls, 25 g svaigs raugs
(vai divi maisiņi ar rauga pulveri)
Metode:
• samaisiet miltus un sāli lielā bļodā;
• izšķīdiniet raugu remdenā ūdenī (apmēram 35 grādi);
• izveidojiet miltu kaudzē nelielu bedrīti;
• ielejiet ūdens un rauga maisījumu;
• mīciet mīklu, stiepjot un veļot ar rokas plaukstu apmēram 10 minūte, kamēr
tā ir kļuvusi viendabīga un nav pārāk lipīga;
• samīciet mīklu lodes formā, ievietojiet lielā bļodā un pārsedziet ar
caurspīdīgu plēvi, lai mīklas virsma nesakalstu, ļaujiet mīklai rūgt apmēram
vienu stundu (mīklas apjomam vajadzētu divkāršoties).
• sagrieziet mīklu vienādos klaipos;
• novietojiet uz cepeštauku pannas, kurai uzklāt cepamais papīrs;
• uzkaisiet uz klaipiem nedaudz miltus;
• iegrieziet klaipus ar nazi;
• Ievietojiet šķēles cepeškrāsnī, kamēr tā vēl ir auksta.
• ieslēdziet MAIZES cepšanas režīmu;
• kad maize ir izcepusies, atstājiet klaipus uz viena no grila plauktiem, kamēr
tie ir pilnībā atdzisuši;
• tīrīšanai ieteicams izmantot ūdeni un etiķi.
Ēdiena gatavošanas režīma programmēšana
! Pirms programmēšanas nepieciešams izvēlēties ēdiena gatavošanas
režīmu.
Ēdiena gatavošanas ilguma programmēšana
1. Nospiediet pogu
vairākas reizes, kamēr ikona un pirmie trīs
DISPLEJA cipari sāk mirgot.
2. Lai iestatītu laiku, grieziet TAIMERA SLĒDZI uz “ ” un “ ”.
3. Lai apstiprinātu, nospiediet vēlreiz pogu
.
4. Kad iestatītais laiks ir pagājis, DISPLEJĀ parādīsies BEIGU ziņojums,
cepeškrāsns pārtrauks darboties un atskanēs skaņas signāls.
• Piemēram: ir pulksten 9:00 no rīta, un iestatītais laiks ir viena stunda un
15 minūtes. Programma automātiski beigsies pulksten 10:15.
Ēdiena gatavošanas režīma beigu laika iestatīšana
! Lai noteiktu ēdiena gatavošanas beigu laiku, nepieciešams iestatīt ēdiena
gatavošanas ilgumu.
1. Lai iestatītu laiku, rīkojieties saskaņā ar 1–3. darbību.
2. Nospiediet pogu
, kamēr ikona un pirmie divi DISPLEJA cipari
sāk mirgot.
3. Lai iestatītu stundas, pārslēdziet TAIMERA SLĒDZI uz “ ” un “ ”.
4. Nospiediet pogu
vēlreiz, kamēr DISPLEJĀ sāk mirgot atlikušie divi
cipari.
5. Lai iestatītu minūtes, pārslēdziet TAIMERA SLĒDZI uz “ ” un “ ”.
6. Lai apstiprinātu, nospiediet vēlreiz pogu
.
7. Kad iestatītais laiks ir pagājis, DISPLEJĀ parādīsies BEIGU ziņojums,
cepeškrāsns pārtrauks darboties un atskanēs skaņas signāls.
Programmēšanu var veikt, kad ir izgaismotas pogas un .
DISPLEJĀ pārmaiņus ir redzams ēdiena gatavošanas beigu laiks un ilgums.
Lai pārtrauktu ēdiena gatavošanu, pagrieziet SELEKTORA slēdzi pozīcijā “0”.