Bork SB SAN 98120 SI - Инструкция (Страница 31)

31
РЕЦЕПТЫ
МАРГАРИТА
60 мл текилы
60 мл апельсинового ликера «Cointreau»
80 мл лимонного сока
12 кубиков льда
1. Влейте в чашу блендера текилу, апельсино-
вый ликер, лимонный сок, добавьте кубики
льда.
2. Используя скорость 2 (режим Chop) или
режим приготовления льда, смешайте
до получения однородной смеси, пока лед
не раздробится.
Подавайте в бокалах с кромкой из соли. Для
этого окуните края бокала в воду, а затем
обмакните в соль.
ДАЙКИРИ
Классический рецепт
Фрукты (примерно один стакан) (см. Совет)
125 мл белого рома, водки или вишневого
ликера
60 мл сахарного сиропа
1 стакан ледяных кубиков
1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Используя скорость 2 (режим Chop) или
режим приготовления льда, смешайте
до получения пюре.
СОВЕТ: Для приготовления этого коктейля
можно использовать большинство свежих
фруктов и ягод. Замороженные фрукты
и ягоды следует предварительно разморо-
зить. Удалите у фруктов твердую кожуру
и косточки, крупные плоды нарежьте
на кусочки.
ВЕЧЕРНИЙ АПЕРИТИВ
375 мл сотерна
2 стакана мороженых груш, очищенные
от кожуры и семян, нарезанные
ломтиками
1 стакан мороженых абрикосов, без косто-
чек, нарезанные ломтиками
1 столовая ложка лимонного сока
1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Используя скорость 2 (режим Chop) или
режим приготовления льда, смешайте
до получения однородной массы.
СОВЕТ: Сотерн — сладкое десертное вино.
СОВЕТ: Положите нарезанные фрукты в пла-
стиковый пакет и заморозьте в холодиль-
нике.
ЛЕДЯНАЯ САНГРИЯ
250 мл охлажденного красного десертного
вина
125 мл клюквенного сока или красного
виноградного сока
125 мл лимонного мороженого
80 мл концентрированного апельсинового
сока
0,5 стакана замороженного винограда без
косточек
1 стакан консервированных слив, без
сиропа
1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Используя скорость 2 (режим Cho») или
режим приготовления льда, смешайте
до получения однородной массы.
ПИНА КОЛАДА
2 столовые ложки белого рома
2 столовые ложки кокосового масла
2 столовые ложки сахара
190 мл несладкого ананасового сока
10 кубиков льда
1. Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Используя скорость 2 (режим Chop) или
режим приготовления льда, смешайте
до получения однородной смеси, пока лед
не раздробится.
Подавайте немедленно.
КОКТЕЙЛИ
BORK - SB SAN 98120 SI - manual RU.indd 31 BORK - SB SAN 98120 SI - manual RU.indd 31 31.07.2007 13:12:29 31.07.2007 13:12:29