Neff B1664.. - Инструкция (Страница 46)

45
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Дрожжевое тесто Количество Продолжитель
муки ность брожения
Легкое тесто (например, 300 500 г 25 30 мин.
для пиццы, халы) 750 г 30 35 мин.
Тяжелое тесто (например, 500 г 40 60 мин.
для рождественского кекса) 750 г 60 80 мин.
Легкое тесто для хлеба 1 кг 30 40 мин.
Тяжелое тесто для хлеба 1 кг 50 70 мин.
Йогурт 1 л молока 6 часов
Внимание! Информацию о дальнейшей обработке теста,
дополнительные указания и рецепты Вы може
те найти в прилагаемой поваренной книге.
Перед выпеканием удалите остатки воды из ду
ховки. При обнаружении накипи удалите ее с
помощью уксуса, а затем промойте духовку чи
стой водой.
В таблице приведены ориентировочные данные. Они могут меняться в зави
симости от вида и количества теста, а также от свойств ингредиентов, напри
мер, от возраста и качества дрожжей.