11 размораживание, 12 консервирование – Инструкция по эксплуатации AEG BE5014701M
Страница 34
11.11 Размораживание
• Удалите с продукта его упаковку.
Положите продукт на тарелку.
• Не накрывайте его тарелкой или ми‐
ской. Это может замедлить размо‐
раживание.
• Используйте первую полку духового
шкафа. Отсчет ведется снизу.
Таблица размораживания
Про‐
дукты
Количе‐
ство
Время
размора‐
живания
(мин)
Время ос‐
таточного
размора‐
живания
(мин)
Комментарий
Цы‐
пленок
1 кг
100 - 140
20 - 30
Положите цыпленка на пе‐
ревернутое блюдце, поста‐
вленное в большую тарелку.
Переверните по истечении
половины времени
приготовления
Мясо
1 кг
100 - 140
20 - 30
Переверните по истечении
половины времени
приготовления
Мясо
0,5 кг
90 - 120
20 - 30
Переверните по истечении
половины времени
приготовления
Форель
150 г
25 - 35
10 - 15
---
Клубни‐
ка
300 г
30 - 40
10 - 20
---
Сли‐
вочное
масло
250 г
30 - 40
10 - 15
---
Сливки
2 x 200 г
80 - 100
10 - 15
Взбивайте сливки, пока они
находятся еще в охлажден‐
ном состоянии
Пирож‐
ные
1,4 кг
60
60
---
11.12 Консервирование
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические бан‐
ки, банки с винтовыми крышками
или байонетными замками.
• В этом режиме используйте первую
полку снизу.
• Не ставьте на противень более ше‐
сти литровых банок для консервиро‐
вания.
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
• Банки не должны касаться друг дру‐
га.
• Налейте в глубокий противень при‐
близительно 1/2 литра воды, чтобы
в духовом шкафу было достаточно
влаги.
• Когда жидкость в первых банках на‐
чнет медленно кипеть (для литро‐
вых банок прибл. через 35–60 ми‐
нут), выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°С
(см. Таблицу).
34 www.aeg.com