Инструкция по эксплуатации AEG BE5014701M
Страница 25
Вид выпечки
Режим духо‐
вого шкафа
Положе‐
ние про‐
тивня
Температура
(°C)
Время
(мин)
Пирожные со
взбитыми сливками/
эклеры
1)
Верхний +
нижний на‐
грев
2
190 - 210
20 - 35
Швейцарский рулет
1)
Верхний +
нижний на‐
грев
2
180 - 200
10 - 20
Сладкий пирог с об‐
сыпкой (сухой)
Горячий воз‐
дух
2
150 - 160
20 - 40
Сливочный мин‐
дальный торт/са‐
харные пирожные
1)
Верхний +
нижний на‐
грев
2
190 - 210
20 - 30
Открытые фрукто‐
вые пироги из дрож‐
жевого / сдобного
теста
2)
Горячий воз‐
дух
2
150 - 160
35 - 55
Открытые фрукто‐
вые пироги из дрож‐
жевого / сдобного
теста
2)
Верхний +
нижний на‐
грев
170
35 - 55
Открытые фрукто‐
вые пироги из пе‐
сочного теста
Горячий воз‐
дух
2
160 - 170
40 - 80
Дрожжевые пироги
с деликатной начин‐
кой (например, тво‐
рогом, сливками,
заварным кремом)
1)
Верхний +
нижний на‐
грев
2
160 - 180
40 - 80
Печенье
Продукты
Режим духо‐
вого шкафа
Положе‐
ние про‐
тивня
Температура
(°C)
Время
(мин)
Печенье из песоч‐
ного теста
Горячий воз‐
дух
2
150 - 160
10 - 20
Short bread / Песоч‐
ное печенье / поло‐
ски из теста
Горячий воз‐
дух
2
140
20 - 35
Short bread / Песоч‐
ное печенье / поло‐
ски из теста
1)
Верхний +
нижний на‐
грев
2
160
20 - 30
Печенье из сдобно‐
го теста
Горячий воз‐
дух
2
150 - 160
15 - 20
РУССКИЙ
25