Инструкция по эксплуатации Samsung ME83XR
Страница 75
15
O'ZBEKCHA
Kod
Taom
Porsiya
miqdori
Ingredientlar
3
Sabzavotli
forel
210-240 g
Saryog' - 10 g (2х5 g), to'g'ralgan sabzi - 35 g, to'g'ralgan
piyoz - 25 g, mayda to'g'ralgan sarimsoq piyoz - 3 g, mayda
to'g'ralgan selderey barglari - 5 g, forel - 1 dona (220-250 g),
tuz - 1 g, yanchilgan oq murch - 0,5 g, saryog' - 5 g
< Tavsiyalar >
Yog' o'tkazmaydigan qog'oz o'rtasini saryog' bilan yog'lang. Qog'ozga sabzi, piyoz, sarimsoq
piyoz, va seldereyni qo'ying. Ziravorli forelni sabzavotlar ustiga qo'ying. Baliqning ust qismini
saryog' bilan yog'lang. Qog'oz bilan qoplang. Tarelkani mikroto'lqinli pechga soling va tayyorlashni
boshlang.
4
Bug'da
lososdan steyk
150-170 g
Suyak va terili losos steyki – 200-250 g, tuz – 1 g, limon – 15
g (limon sharbati), suv – 20 g
< Tavsiyalar >
Losos steykiga ziravorlarni qo'shing. Uni tarelkaga soling va suv qo'shing. Tarelkani mikroto'lqinli
pechga soling va tayyorlashni boshlang.
5
Azu
250 g
(1) Cho'chqa bo'yni bir bo'lakda – 170 g, to'g'ralgan piyoz –
20 g, tovuq go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan sho'rva
kubiki – 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pasta - 15 g, suv
- 50 ml, ishqalangan tuzlangan bodring - 30 g
< Tavsiyalar >
Go'sht va piyozni chuqur tarelkaga soling va sho'rvani qo'shing (1). Tayyorlashni boshlang.
Pech tovushli signal berishi bilan aralashtiring va sous uchun aralashmani (2) sabzavot, sho'rva va
go'shtga qo'shing. Aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
6
Pishloq va
pomidorli
sudak
150 g
Sudak filesi – 80-100 g (yoki karp), mayonez – 10 g, tuz – 1
g, aylanma sifatida kesilgan pomidor – 50 g, ishqalangan
pishloq – 20 g
< Tavsiyalar >
Baliq filesini mayonez bilan surting va tuz qo'shing. Baliq ustiga pomidor qo'ying, va ularni tish
kovlagich bilan sanching. Ustindan pishloq seping. Tarelkaga qo'ying va tayyorlashni boshlang.
Tish kovlagichni oling.
Kod
Taom
Porsiya
miqdori
Ingredientlar
7
Klyukvali mors
200 ml
Muzlatilgan klyukva – 40 g, shakar – 30 g, suv – 200 ml
< Tavsiyalar >
Muzlatilgan klyukvani mikser bilan maydalang. Barcha ingredientlarni katta tarelkaga qo'ying.
Tayyorlashni boshlang. Sovuting va suzing.
8
Pechenye
160 g (2 x 80 g) Un - 85 g, shakar pudrasi - 25 g, saryog' - 50 g, tuxum - ½
dona, tuz - 1 g
< Tavsiyalar >
Un, shakar pudrasi va saryog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuz va tuxumni qo'shing. Yaxshilab
aralashtiring. Xamirni ikki yumaloq yassi pechenyega bo'ling. Ularni aylanuvchi patnisga
joylashtiring, yog' o'tkazmaydigan qog'ozga qo'ying. Tayyorlashni boshlang.
ME83XR_BWT_DE68-04055A-04_UZ.indd 15
2013-11-28 �� 10:17:22