26 _ использование духового шкафа – Инструкция по эксплуатации Samsung CP1395ESTR
Страница 26
26_ использование духового шкафа
блюдо
Размер
порции
блюдо/
принадлежность
время
выдержки
(мин.)
Рекомендации
Мясо/птица/рыба
Говядина
Стейк слабой
прожарки
Стейк средней
прожарки
Стейк сильной
прожарки
300-800 г
-
Положите бифштексы в
ряд на высокую подставку.
Установите подставку на
блюдо для подрумянивания.
После того как печь
подаст звуковой сигнал,
переверните на другую
сторону.
Нажмите кнопку Старт, чтобы
продолжить приготовление.
Ростбиф/
баранина
слабой
прожарки
Ростбиф/
баранина
средней
прожарки
Ростбиф/
баранина
сильной
прожарки
800 г-1,5 кг
5-10
Смажьте мясо растительным
маслом и посыпьте специями
(только перцем; соль
добавляется по окончании
приготовления).
Положите мясо на нижнюю
полку жирной стороной вниз.
Установите подставку на
блюдо для подрумянивания.
Переверните мясо, когда
раздастся звуковой сигнал.
После приготовления и на
время выдержки заверните
мясо в алюминиевую фольгу.
Оставить потомиться, пока
не получите необходимый
результат.
курица
филе курицы
500 г-1,2 кг
2
Смажьте охлажденные куски
курицы маслом и посыпьте
специями. Разложите куски
кожицей вниз на высокой
подставке.
Установите подставку на
блюдо для подрумянивания.
После того как печь
подаст звуковой сигнал,
переверните на другую
сторону. Нажмите кнопку
Старт, чтобы продолжить
приготовление.
целая курица
1,1 кг-1,7 кг
5
Смажьте охлажденную
курицу маслом и посыпьте
специями.
Положите грудкой вниз по
центру низкой подставки.
Установите подставку на
блюдо для подрумянивания.
После того как печь
подаст звуковой сигнал,
переверните на другую
сторону. Нажмите кнопку
Старт, чтобы продолжить
приготовление.
CP1395ESTR_BWT_DE68-04033C_RU.indb 26
2011-07-04 8:42:43