Микротолқынды пеш қалай жұмыс жасайды, Пісіру принципі – Инструкция по эксплуатации Samsung CP1395ESTR
Страница 187
пешті іске қосу _43
04
пЕШТІ
ІСКЕ
ҚОС
У
МИКРОТОЛҚЫНДЫ пЕШ ҚАЛАЙ жҰМЫС жАСАЙДЫ
Микротолқындар - жоғары жиіліктегі электромагниттіік толқындар; бөлінген қуат
тағамның түрі мен пішімін өзгертпей пісіруге немесе қыздыруға мүмкіндік береді.
Микротолқынды төмендегі әрекеттер үшін қолдануға болады:
• Жібіту
• Пісіру
пісіру принципі
1. Микротолқын магнетронды түтіктерде
пайда болады, біркелкі тарататын
жүйенің көмегімен таралады. Сондықтан
да, тағам біркелкі піседі.
2. Микротолқындар тағамның түбіне дейін,
шамамен 1 дюймге (2,5 см) дейін сіңеді.
Содан кейін қызу тағамның ішінде
тарала бастайды да, тағам пісе түседі.
3. Пісіру уақыты қолданылған ыдыс пен
тағамның сапасына қарай әртүрлі
болады.
• Мөлшері және тығыздығы
• Судың мөлшері
• Бастапқы температурасы
(тоңазытқышта болды ма, жоқ па)
Маңызды: Тағамның ортасы таралған қызу арқылы пісетіндіктен, тағам
пештен алынғаннан кейін де пісе береді.
Рецептіде және осы кітапшада көрсетілген тағамды қоя тұру уақытын,
келесіні орындау үшін сақтау керек.
• Тағам шетінен ортасына дейін біркелкі піседі
• Тағамның бәр жеріндегі температура бірдей
CP1395ESTR_BWT_DE68-04033C_KK.indb 43
2011-07-04 8:48:43