Гарниры и бобовые – Инструкция по эксплуатации Siemens HB36D575

Страница 26

Advertising
background image

26

Гарниры и бобовые

Добавьте соответствующее количество воды или жидкости.

Например: 1:1,5 = на 100 г риса добавить 150 мл жидкости.

Уровень установки лотка без отверстий можно выбрать

произвольно.

Продукты

Размер

Принадлежности

Режим работы Температура, °C

Время приго-

товления, мин

Артишоки

Целиком

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

30­35

Цветная капуста

Целиком

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

30­40

Цветная капуста

Кочешками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

10­15

Брокколи

Кочешками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

8­10

Горошек

­

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

5­10

Фенхель

Кружками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

10­14

Овощи, фаршированные

(цуккини, баклажаны, перцы)

Не подвер-

гать овощи

предвари-

тельной

обработке

Противень на

уровень 2

Горячий воздух

+ приготовле-

ние на пару

160­180

15­30

Овощной флан

­

Форма для водяной

бани 1,5 л + решётка

на уровень 2

Приготовление

на пару

100

50­70

Фасоль, зелёная

­

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

15­20

Морковь

Кружками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

10­20

Кольраби

Кружками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

15­20

Лук­порей

Кружками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

4­6

Кукуруза

Целиком

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

25­35

Свёкла листовая*

Соломкой

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

8­10

Спаржа, зелёная*

Целиком

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

7­12

Спаржа, белая*

Целиком

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

10­15

Шпинат*

­

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

2­3

Капуста романеско

кочешками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

8­10

Брюссельская капуста

кочешками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

20­30

Свёкла

Целиком

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

40­50

Краснокочанная капуста

Соломкой

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

30­35

Белокочанная капуста

Соломкой

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

25­35

Цуккини

Кружками

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

2­3

Стручковый сахарный горошек

­

Лоток с отверстиями +

противень

Приготовление

на пару

100

8­12

* Предварительно разогреть прибор

Продукты

Соотношение

Принадлежности

Уровень Вид нагрева

Температура, °C

Время приго-

товления, мин

Картофель в мундире

(среднего размера)

-

Лоток с отверстиями +

противень

3

1

Приготовление

на пару

100

35-45

Отварной картофель

(четвертинками)

-

Лоток с отверстиями +

противень

3

1

Приготовление

на пару

100

20 ­ 25

Advertising