Siemens ET475MY11E - Инструкция (Страница 12)

12
Tabulky a tipy
Tabulka nastavení
Údaje v tabulkách jsou orientační a platí pro
předehřátý přístroj. Údaje se mohou podle druhu,
velikosti a množství připravovaných potravin lišit.
Připravované potraviny pokládejte teprve po uplynutí
doby předehřátí.
Připravované potraviny Teplota Doba vaření Množství /
tloušťka
Maso / drůbež
Hovězí steak, medium* Prudké opečení 2 - 3 min. Cca 2 cm
230 - 240 °C každá strana
dále opékat při 180 °C 5 - 7 min.
Steak z vepřové krkovice 210 - 220 °C 15 - 20 min. Cca 2 cm
(bez kostí)
Vepřové medajlonky** 170 - 180 °C 13 - 17 min. Max. 2 cm
Řízek, obalovaný*** 190 - 200 °C 10 - 13 min. 0,5 - 1 cm
Vepřové nebo telecí
Krůtí steak 210 - 220 °C 8 - 15 min. 1 - 1,5 cm
Kuřecí prsíčka 180 - 190 °C 15 - 20 min. 2,5 - 3 cm
Nudličky masa/pokrm z malých 200 - 210 °C 8 - 10 min 600 - 700 g
kousků masa, marinované,
hovězí nebo vepřové****
Nudličky z krůtích prsíček**** 180 - 190 °C 7 - 9 min. 600 - 700 g
Mleté maso 230 - 240 °C 9 - 11 min. Cca 600 g
Hamburger 180 - 190 °C 13 - 16 min. Max. 1 cm
* Např. Entrecôte, filet steak, rumpsteak. Steak je připraven jako medium, když vytéká šťáva.
** Pevně přitlačte k ploše, několikrát obraťte.
*** Používejte dostatečné množství oleje, aby panáda nevyschla nebo se nespálila.
**** Nudličky z masa nebo drůbežího masa dobře rozdělte po ploše, neměly by se dotýkat.