Bork C802 - Инструкция (Страница 9)

14 15
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ПРИгОТОВЛЕНИЕ ЭСПРЕССО
Приготовление одной или двух порций
в автоматическом режиме
• Нажмите кнопки или
для приготовления
30 или 60 мл кофе соответственно.
Если Вы хотите приготовить эспрессо
без предварительного заваривания, нажмите
и удерживайте кнопку или
.
Приготовление произвольного объема
эспрессо
• Нажмите кнопку MANUAL один раз, чтобы
начать экстракцию.
• Нажмите кнопку повторно, чтобы остановить
экстракцию.
Также для остановки экстракции Вы можете
использовать кнопку или
.
Если Вы хотите использовать предварительное
заваривание при приготовлении эспрессо,
нажмите и удерживайте кнопку MANUAL.
Отпустите кнопку в нужный Вам момент, чтобы
начать экстракцию кофе.
ФУНКЦИЯ ПОДАчИ ПАРА
Трубка-капучинатор устанавливается в любое
удобное положение благодаря шарнирному
соединению, обеспечивающему поворот на 360°.
Благодаря цилиндрической форме трубки с тремя
отверстиями для правильной циркуляции пара
можно легко получить пышную молочную пенку.
чтобы при взбивании в молоко не попала вода,
предварительно выпустите пар из трубки-
капучинатора.
ФИЛьТРы С ОДИНАРНым И ДВОЙНым ДНОм
Одинарные фильтры предназначены
для использования только свежемолотого кофе
тонкого помола.
Одинарные фильтры не обеспечивают
замедления потока воды, так как выход
осуществляется сквозь многочисленные
отверстия, поэтому для достижения идеального
давления необходимо поэкспериментировать
с размером помола, количеством кофе, его
утрамбовкой в фильтре.
Фильтры с двойным дном рекомендованы
для кофе крупного помола.
Двойные фильтры замедляют ток воды во время
приготовления кофе, так как выход кофе
осуществляется через одно-единственное
отверстие, вследствие чего создается идеальное
давление, что позволяет получить эспрессо
отличного качества без особых усилий.
ПОмОЛ
Приобретая молотый кофе, убедитесь, что помол
подходит для использования в кофеварках
эспрессо. Помол влияет на скорость прохода
воды через фильтр и, следовательно, на вкус
готового кофе.
При слишком мелком помоле кофе прольется
капельно и будет горьким на вкус. При слишком
грубом — кофе прольется очень быстро
и в напиток не успеют перейти все компоненты,
из которых складывается вкус кофе.