Инструкция по эксплуатации Bork C802
Страница 23
42
РЕЦЕПТы
чЕРНыЙ КОФЕ С АПЕЛьСИНОВым ЛИКЕРОм
КОФЕ «БОРДжИА»
Ингредиенты
— 50 мл двойного эспрессо
— 50 мл горячего шоколада
— 1 ст. ложка взбитых сливок
— 1 ч. ложка тертой цедры
апельсина
Приготовление
• Приготовьте эспрессо.
• Добавьте апельсиновый ликер — влейте
его тонкой струйкой, аккуратно помешивая
напиток, затем выложите сверху взбитые
сливки с апельсиновой цедрой и сахарной
пудрой (предварительно аккуратно
перемешайте).
• Украсьте бокал долькой апельсина — это
подчеркнет аромат апельсинового ликера.
Ингредиенты
— 60 мл некрепкого эспрессо
— 1 ст. ложка апельсинового ликера
— 1 долька апельсина
— ¼ ч. ложки тертой цедры
апельсина
— ½ ч. ложки сахарной пудры
— взбитые сливки
Приготовление
• В подогретую чашку налейте горячий
шоколад, затем тонкой струйкой в центр
влейте горячий кофе, так чтобы образовалась
пенка.
• Сверху положите взбитые сливки и посыпьте
цедрой апельсина.