Приготовление на гриле, Освещение духового шкафа, Приготовление горячим воздухом – Инструкция по эксплуатации DeLonghi PEMX 965 GHI

Страница 53: Приготовление на гриле с вентиляцией

Advertising
background image

53

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ

Включается инфракрасный электрический гриль. Тепло распространяется излучением. Для

использования данного режима ручка переключателя должна быть установлена в положение

, ручка термостата - в положение 225°С на 15 минут, а затем в положение 125°С, а дверца

духовки должна быть закрыта. Для получения информации о правильном использовании режима

смотрите главу «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГРИЛЯ».

Максимальное время приготовления на гриле – 30 минут.

Внимание: при выборе режима приготовления на гриле некоторые доступные детали

могут нагреваться. Не подпускайте детей к плите.
Рекомендовано для:
интенсивного зажаривания на гриле; подрумянивания, получения золотой

корочки, зажаривания, обжаривания и т.п.

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

Включается только вентилятор внутри духовки.

Для выбора данного режима ручка термостата должна быть установлена в положение “●”, пото-

му что установка ручки в другие положения не принесет желаемого эффекта.

Размораживание осуществляется с помощью простой вентиляции, без подогрева.
Рекомендовано для: быстрого размораживания замороженных продуктов; для размораживания

1 кг требуется приблизительно 1 час. Время работы варьируется в зависимости от количества и

типа продукта питания, который предстоит разморозить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ

Включаются круговой резистор и вентилятор. Тепло распространяется методом принудительной

конвекции. Температура регулируется с помощью ручки термостата в диапазоне от 50 до 250°С.

Предварительно нагревать духовку необязательно.
Рекомендовано для: продуктов питания, которые должны быть хорошо приготовлены снаружи и

быть мягкими или розовыми внутри; например, для лазаньи, ягненка, ростбифов, рыбы целиком

и т.п.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ С ВЕНТИЛЯЦИЕЙ

Включаются инфракрасный гриль и вентилятор. Тепло распространяется, главным образом,

методом излучения, а вентилятор распределяет его по всей внутренней полости духовки.
Дверца духовки должна быть

закрыта. Температура регулируется с помощью ручки термостата в

диапазоне от 50 до 175°С. Требуется предварительный разогрев духовки приблизительно в тече-

ние 5 минут. Для получения информации о правильном использовании режима смотрите главу

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ И ЗАЖАРИВАНИЕ».

Максимальное время приготовления на гриле с вентиляцией – 30 минут.

Внимание: при выборе режима приготовления на гриле с вентиляцией некоторые доступ-

ные детали могут нагреваться. Не подпускайте детей к плите.
Рекомендовано для: приготовления на гриле, если требуется быстрое подрумянивание сна-

ружи, для того чтобы удержать мясной соус внутри, например, для бифштексов из телятины,

отбивных, гамбургеров и т.п.

Advertising