Kekler – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZOB442
Страница 46
• Kızartma esnasında fırının içinde aşırı du-
man oluşmasını önlemek için, damlalık tep-
sisine az miktarda su koyunuz. Duman
yoğunlaşmasını önlemek için, kuruduktan
sonra her defasında su ekleyiniz.
Pişirme süreleri
Pişirme süreleri, yiyeceğin türüne, kıvamına
ve hacmine göre değişiklik gösterir.
Başlangıçta, pişirme esnasındaki performansı
gözlemleyiniz. Cihazda pişirme yaparken kul-
landığınız kaplara, tariflere ve miktarlara göre
en iyi ayarları (ısı ayarı, pişirme süresi, vs.)
tespit ediniz.
Pişirme ve kızartma tablosu
KEKLER
YEMEĞİN TÜ-
RÜ
Üst + Alt pişir-
me
Fanlı pişirme
Pişirme
süresi
[dk.]
Notlar
Raf
sevi-
yesi
Sıcak-
lık
[°C]
Raf
sevi-
yesi
Sıcak-
lık [°C]
Çırpmalı tarif-
ler
2
170
2 (1 ve
3)
165
45-60
Kek kalıbında
Kurabiye ha-
muru
2
170
2 (1 ve
3)
160
24-34
Kek kalıbında
Cheese cake
1
170
2
165
60-80
26 cm'lik kek kalıbında
Elmalı kek (El-
malı pay)
1
170
2 (1 ve
3)
160
100-120
Tel raf üzerinde 20 cm'lik
2 kek kalıbı
Meyveli turta
2
175
2
150
60-80
Pişirme tepsisinde
Reçelli tart
2
170
2 (1 ve
3)
160
30-40
26 cm'lik kek kalıbında
Meyveli kek
2
170
2
155
60-70
26 cm'lik kek kalıbında
Pandispanya
(Yağsız pan-
dispanya)
2
170
2
160
35-45
26 cm'lik kek kalıbında
Yılbaşı keki /
Bol meyveli
kek
2
170
2
160
50-60
20 cm'lik kek kalıbında
Erikli turta
2
170
2
165
50-60
Ekmek kalıbında
1)
Küçük kekler
3
170
3 (1 ve
3)
165
20-30
Yassı pişirme tepsisinde
Bisküviler
3
150
3 (1 ve
3)
140
20-30
Yassı pişirme tepsisinde
1)
Bezeler
3
100
3
115
90-120
Yassı pişirme tepsisinde
46