Мясо – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZOB442
Страница 31
БЛЮДО
Обычный ре-
жим пригото-
вления
Режим прину-
дительной
конвекции
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Флан с ово-
щами (пирог с
овощами)
2
200
2
200
45-60
В форме
Киш (пирог с
заварн. кре-
мом и начин-
кой)
1
190
1
190
40-50
В форме
Лазанья
2
200
2
200
25-40
В форме
Каннеллони
(трубочки из
теста с начин-
кой)
2
200
2
200
25-40
В форме
Йоркширский
пудинг
2
220
2
210
20-30
6 форм для пудинга
1)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
МЯСО
БЛЮДО
Верхний +
нижний нагрев
Принудитель-
ная конвекция
горячего воз-
духа
Время
пригото-
вления
[мин]
Примечания
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Говядина
2
200
2
190
50-70
На решетке и в сотей-
нике
Свинина
2
180
2
180
90-120
На решетке и в сотей-
нике
Телятина
2
190
2
175
90-120
На решетке и в сотей-
нике
Английский
ростбиф с
кровью
2
210
2
200
44-50
На решетке и в сотей-
нике
31