Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC 6697X
Страница 35
35
Пироги листовой выпечки с
нежной начинкой
(например, с сыром,
сливками, «укус пчелы»).
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
3
160-180
1)
0:40-1:20
Пицца (с обильной
начинкой)
2
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
1
180-200
1)
0:30-1:00
Пицца (тонкая)
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
1
200-220
1)
0:10-0:25
Хлеб-лепешка
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
1
200-220
0:08-0:15
Пироги «Вэхэ» (Швейцария)
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
1
180-200
0:35-0:50
Мелкие выпечные изделия
Круглое печенье из
песочного теста
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
150-160
0:06-0:20
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским шприцем
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
140
0:20-0:30
Пирожные из теста,
выдавленного
кондитерским шприцем
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
3
160
1)
0:20-0:30
Круглое печенье из
сдобного теста
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
150-160
0:15-0:20
Белковые пирожные, безе
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
80-100
2:00-2:30
Миндальные пирожные
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
100-120
0:30-0:60
Мелкие выпечные изделия
из дрожжевого теста
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
150-160
0:20-0:40
Пирожные из слоеного
теста
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
170-180
1)
0:20-0:30
Булочки
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
160
1)
0:20-0:35
Булочки
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
3
180
1)
0:20-0:35
Маленькие булочки (20штук
на противне)
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ
3
140
1)
0:20-0:30
Маленькие булочки (20штук
на противне)
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
3
170
1)
0:20-0:30
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
2) Выпекайте в глубоком противне
Вид
выпечного изделия
Функция духового шкафа
Уровень
духового
шкафа
Температура
°C
Время
час.: мин.