Electrolux EON 6697X - Инструкция (Страница 35)

35
3
Для доведения жидкостей до кипения и для
обжаривания продуктов рекомендуем
устанавливать конфорку на максимальную
ступень нагрева, а блюда с продолжительными
сроками приготовления затем доводить до
готовности на нужной Вам ступени нагрева.
1
Перегретые жиры и растительные масла
быстро воспламеняются. Поэтому при
приготовлении блюд на жире или масле
(например, картофеля “фри”), находитесь,
пожалуйста, недалеко от духового шкафа.
7-8
Интенси-вная
жарка
Картофельные
оладьи, жаркое из
вырезки, стейки,
лепешки
5-15 мин.
на каждую
сковороду
Время от времени
переворачивайте
9
Кипячен-ие
Обжари-вание
Фритиро-вание
Кипячение большого количества воды, отваривание “клецок”, обжаривание
мяса (гуляш, припущенное жаркое), фритирование “картофеля фри”
Ступень
нагрева
Способ пригото-
вления
Назначение
Продол-
жительность
Указания/Рекомендации