Siemens HB 43 T540 E - Инструкция (Страница 50)

Выпекание Максимальная температура в режиме «Конвек­
ция» - 180°С.
Круглое печенье; максимальная температура в
режиме «Конвекция» - 170°С. Яйцо или яичный
желток в тесте препятствуют образованию акрил­
амида.
При приготовлении картофеля в духовом шкафу
укладывайте его равномерно и по возможности
в один ряд. Масса не менее 400 г на противень
уменьшает быстрое высушивание приготавлива­
емого блюда.
1
Информационная брошюра Aid «Акриламид», Aid и BMVEL,
дек. 2002, Интернет: http://www.aid.de
^ Пресс-релиз 365 BMVEL от 12.02,
Интернет: http://www.verbraucherministerium.de
49