Siemens HB 43 T540 E - Инструкция (Страница 35)

*Л!М]
04
Ь
1 'Осо
1
¥
1
©[гща
14
М
1
в приложенных таблицах Вы найдете большой
выбор блюд и оптимальные установки для их
приготовления. Вы узнаете, какой вид нагрева
и температура лучше всего подойдут для при­
готовления того или иного блюда, какие необхо­
димо использовать принадлежности и на какой
уровень их устанавливать. Мы дадим Вам самые
точные рекомендации по использованию посуды
и приготовлению. Вы не окажетесь беспомош,-
ными, если у Вас что-то не будет получаться.
рош И
|©рмы для выпекания
ш\
Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При выпекании в светлых
толстостенных формах или стеклянных формах
используйте режим «Конвекция». Но при этом
все равно придется увеличить время выпекания,
а пирог подрумянится неравномерно.
Форму для пирога всегда следует ставить на ре­
шетку.
Значения, приведенные в таблице, действитель­
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании предвари­
тельного разогрева сократите указанное время
выпекания на 5-10 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды нагре­
ва для разнообразной выпечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств. По­
этому в таблице указывается диапазон значений.
Сначала устанавливайте минимальное значение.
При более низкой температуре подрумянивание
получается более равномерным. Если необхо­
димо, в следую
1
дий раз установите температуру
повыше.
Дополнительную информацию Вы найдете в раз­
деле «Рекомендации по выпеканию».
34