Контрольные блюда – Инструкция по эксплуатации Neff B7742N0
Страница 69
68
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
В соответствии с DIN 44547 и ЕN 60350.
На примере этих блюд контролирующие органы
проводят проверку качества и правильности функ
ционирования духовых шкафов с микроволновым
режимом.
Контрольные блюда
Выпекание
Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Посуда
Вид
Темпера
Продолжи
и примечания
нагрева
тура,
°°°°°С
тельность
выпекания,
мин.
Фигурное
Противень
∅ 30 см
Верхний/
140 160
20 30
печенье
на низкой решетке
нижний жар
Маленькие
Противень
∅ 30 см
Верхний/
150 170
20 25
кексы
на низкой решетке
нижний жар
Бисквит
Разъемная форма
Верхний/
150 170
25 35
на воде
на низкой решетке
нижний жар
Пирог из
Противень
∅ 30 см
Верхний/
170 190
30 40
дрожжевого
на низкой решетке
нижний жар
теста на листе
Закрытый
Разъемная форма
Горячий
150 170
60 75
яблочный
∅ 20 см из белой
воздух
пирог
жести прямо на
вращающейся
подставке
Гриль
Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Блюдо
Посуда
Гриль
Продолжи
тельность, мин.
Румяные тосты
Низкая решетка
Сильный нагрев
20 30
Бифбургер 7 шт.*
Высокая решетка
Сильный нагрев
20 25
* По истечении 2/3 времени перевернуть.