Контрольные блюда – Инструкция по эксплуатации Neff B7742N0

Страница 69

Advertising
background image

68

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

В соответствии с DIN 44547 и ЕN 60350.

На примере этих блюд контролирующие органы
проводят проверку качества и правильности функ
ционирования духовых шкафов с микроволновым
режимом.

Контрольные блюда

Выпекание

Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.

Посуда

Вид

Темпера

Продолжи

и примечания

нагрева

тура,

°°°°°С

тельность
выпекания,
мин.

Фигурное

Противень

∅ 30 см

Верхний/

140 160

20 30

печенье

на низкой решетке

нижний жар

Маленькие

Противень

∅ 30 см

Верхний/

150 170

20 25

кексы

на низкой решетке

нижний жар

Бисквит

Разъемная форма

Верхний/

150 170

25 35

на воде

на низкой решетке

нижний жар

Пирог из

Противень

∅ 30 см

Верхний/

170 190

30 40

дрожжевого

на низкой решетке

нижний жар

теста на листе

Закрытый

Разъемная форма

Горячий

150 170

60 75

яблочный

∅ 20 см из белой

воздух

пирог

жести прямо на
вращающейся
подставке

Гриль

Значения, приведенные в таблице, действитель
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.

Блюдо

Посуда

Гриль

Продолжи
тельность, мин.

Румяные тосты

Низкая решетка

Сильный нагрев

20 30

Бифбургер 7 шт.*

Высокая решетка

Сильный нагрев

20 25

* По истечении 2/3 времени перевернуть.

Advertising