Приготовление на гриле – Инструкция по эксплуатации Neff B7742N0

Страница 41

Advertising
background image

40

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мощность микроволн, Вид

Т,

°°°°°С,

Указания

продолжительность

нагрева

гриль

Запеченая рыба 600 Вт, 10 15 мин.

Гриль

сильный Открытая посуда

ок. 500 г

нагрев

на низкой решетке.
Замороженную рыбу
нужно предваритель
но разморозить.

* При приготовлении свинины надрежьте шкурку и положите мясо в посуду.

ˆ

Для приготовления на гриле установите высо
кую решетку на вращающуюся подставку.

ˆ

На гриле всегда нужно жарить при закрытой
дверце духовки и без предварительного подо
грева.

ˆ

По возможности, куски должны быть одинако
вой толщины, Стейки должны быть толщиной
минимум 2 3 см. В этом случае они подрумя
ниваются равномерно и остаются сочными.
Солить лучше уже готовые стейки.

ˆ

Переворачивайте куски при помощи щипцов
для гриля. Если проткнуть мясо вилкой, сок
вытечет, и мясо получится сухим.

ˆ

Темное мясо, например, говядина, подрумяни
вается быстрее, чем телятина или свинина.
Это не должно вводить Вас в заблуждение.
Снаружи куски светлого мяса или рыбного
филе часто бывают лишь слегка коричневого
цвета, а внутри они уже готовые и сочные.

ˆ

Примечание. Нагревательный элемент гриля и
галогенная лампочка автоматически выключа
ются и опять включаются. Это нормально. Час
тота переключения зависит от установленно
го режима гриля.

Приготовление
на гриле

Advertising