DeLonghi BDM 125 S - Инструкция (Страница 35)

35
Имбирная коврижка 750 г 1 кг 1,25 кг
Вода 250 мл 375 мл 500 мл
Растительное масло 1 ст. л. 2 ст. л. 3 ст. л.
Соль 1 1/2 ч. л. 2 ч. л. 2 1/2 ч. л.
Имбирь тертый 2 ч. л. 2 1/2 ч. л. 3 ч. л.
Патока 1/4 стакана 1/4 стакана 1/3 стакана
Молотые специи 1/2 ч. л. 1/2 ч. л. 1 ч.л.
Мука 480 г (3) 640 г (4) 800 г (5)
Сухие хлебопекарные дрожжи 2 ч. л. 2 ч. л. 2 1/2 ч. л.
Дозатор для орехов и сухофруктов
Изюм 1/4 стакана 1/4 стакана 1/2 стакана
Измельченный миндаль 1/4 стакана 1/4 стакана 1/4 стакана
Кофейный хлеб с финиками 750 г 1 кг 1,25 кг
Кипяток 275 мл 375 мл 475 мл
Финики кусочками 1/2 стакана 3/4 стакана 1 стакан
Кофейный напиток с цикорием 2 ст. л. 3 ст. л. 4 ст. л.
ПЕРЕРЫВ НА15 МИНУТ
Растительное масло 2 ст. л. 3 ст. л. 4 ст. л.
Соль 1 1/2 ч. л. 1 1/2 ч. л. 2 ч. л.
Сахар 2 ст. л. 3 ст. л. 4 ст. л.
Мука 480 г (3) 560 г (3 1/2 ) 640 (4)
Сухие хлебопекарные дрожжи 2 ч. л. 2 ч. л. 1 1/2 ч. л.
Примечание: смешайте первые 3 ингредиента в форме и остудите смесь в течение 15 минут перед закладкой ос
тальных ингредиентов.
Арахисовый хлеб 750 г 1 кг 1,25 кг
Вода 270 мл 370 мл 470 мл
Растительное масло 2 ст. л. 3 ст. л. 4 ст. л.
Коричневый сахар 1 1/2 ст. л. 2 1/2 ст. л. 3 1/2 ст. л.
Соль 1 ч.л. 1 1/2 ч. л. 2 ч. л.
Мука 320 г (2) 360 г (2 1/4 ) 400 г (2 1/2 )
Непросеянная мука 160 г (1) 200 г (1 1/4 ) 240 г (1 1/2 )
Сухие хлебопекарные дрожжи 2 ч. л. 2 ч. л. 2 1/2 ч. л.
Дозатор для орехов и сухофруктов
Измельченный обжаренный арахис 1/2 стакана 3/4 стакана 1 стакан
IT-386IDL.qxd 07.06.2006 16:58 Page 35