Быстрое приготовление – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AOX
Страница 22
• 330 мл темного пива
• 2 ч. ложки коричневого сахара
• 2 ч. ложки томатной пасты
• 500 мл говяжьего бульона
Приготовление:
Говядину нарезать кубиками, посолить, по‐
перчить, обвалять в муке.
Разогреть в сковороде масло и обжарить в
нем кусочки мяса. Выложить их в форму для
запекания.
Очистить и мелко нарезать лук, слегка обжа‐
рить его в небольшом количестве масла, за‐
тем выложить в форму на мясо.
Смешать в сотейнике темное пиво, коричне‐
вый сахар, томатную пасту и мясной бульон,
довести все до кипения. Затем вылить смесь
на мясо (чтобы мясо было покрыто).
Накрыть и поставить в духовой шкаф.
– Время приготовления: 120 минут
– Положение противня: 2
Тушеная капуста
Ингредиенты:
• 1 кочан капусты (800 г)
• майоран
• 1 луковица
• масло для тушения
• 400 г мясного фарша
• 250 г длиннозерного риса
• соль, перец и паприка
• 1 л мясного бульона
• 200 мл сметаны
• 100 г тертого сыра
Приготовление:
Капусту разрезать на четыре части и выре‐
зать кочерыжку. Бланшировать в соленой во‐
де, приправленной майораном.
Очистить и мелко нарезать лук, затем слегка
обжарить в небольшом количестве раститель‐
ного масла. Затем добавить мясной фарш и
длиннозерный рис, потушить, добавить соль,
перец и паприку. Добавить мясной бульон и
потушить в сковороде на слабом огне под
крышкой на 20 минут.
Слоями выложить в форму капусту и смесь
риса с мясным фаршем.
Сверху нанести на блюдо сметану и присы‐
пать сыром.
– Время приготовления: 60 минут
– Положение противня: 2
БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Данный прибор имеет набор автоматических
режимов для приготовления следующих
блюд. Температура и время приготовления
заданы заранее.
Блюдо
Положение противня
Пицца, заморож.
2
Пицца Америк., заморож.
2
Пицца, охлажденная
2
Мини-пиццы, заморож.
2
Картофель фри
1
Крокеты
1
Картофельные биточки
2
Хлеб/Булочки
3
Хлеб/Булочки, заморож.
2
Ябл. Штрудель, заморож.
2
Рыбное филе, заморож.
2
Куриные крылья
1
Лазанья/Каннелони, замор.
2
22 www.electrolux.com