Bosch HBG38U750 нерж.сталь Встраиваемый духовой шкаф - Инструкция (Страница 30)

30
Виды нагрева:
■ : = 3D-Горячий воздух
■
% = Верхний/нижний жар
■
' = Режим нагрева Hydro
■
& = Интенсивный нагрев
Виды нагрева:
■
: = 3D-Горячий воздух
■ % = Верхний/нижний жар
■
' = Режим нагрева Hydro
Пирог на противне Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура,
°C
Время приго-
товления, мин
Сдобное тесто с сухой начинкой Противень 2 ' 170-190 20-30
Универсальный противень
+ противень
3+1 : 150-170 35-45
Сдобное тесто с сочной начинкой
(фрукты)
Универсальный противень 2 % 170-190 25-35
Универсальный противень
+ противень
3+1 : 140-160 40-50
Дрожжевое тесто с сухой начинкой Противень 3 ' 170-190 25-35
Универсальный противень
+ противень
3+1 : 150-170 35-45
Дрожжевое тесто с сочной начинкой
(фрукты)
Универсальный противень 3 % 160-180 40-50
Универсальный противень
+ противень
3+1 : 150-160 50-60
Песочное тесто, с сухой начинкой Противень 2 & 180-200 20-30
Песочное тесто с сочной начинкой
(фрукты)
Универсальный противень 3 & 170-190 50-60
Швейцарский торт Универсальный противень 2 & 210-230 40-50
Бисквитный рулет (предварительный
разогрев)
Противень 2 ' 170-190 15-20
Плетёнка из дрожжевого теста из 0,5 кг
муки
Противень 2 ' 180-200 25-35
Рождественский кекс из 500 г муки Противень 3 % 160-180 60-70
Рождественский кекс из 1 кг муки Противень 3 % 140-160 90-100
Штрудель, сладкий Универсальный противень 2 % 190-210 55-65
Пицца Противень 2 & 200-220 25-35
Универсальный противень
+ противень
3+1 : 180-200 40-50
Жареный пирог (предварительный разо-
грев)
Универсальный противень 2 & 280-300 10-12
Бёрек Универсальный противень 2 % 180-200 40-50
Мелкая выпечка Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °
C
Время
приготовления,
мин
Мелкое печенье Противень 3 : 140-160 15-25
Универсальный противень + проти-
вень
3+1 : 130-150 25-35
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1 : 130-150 30-40
Фигурное печенье (предвари-
тельный разогрев)
Противень 3 ' 140-150 30-40
Противень 3 : 140-150 25-35
Универсальный противень + проти-
вень
3+1 : 140-150 30-45
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1 : 130-140 35-50
Миндальное печенье Противень 2 % 100-120 30-40
Универсальный противень + проти-
вень
3+1 : 100-120 35-45
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1 : 100-120 40-50
Безе Противень 3 : 80-100 100-150
Кексы Решетка с формой для кексов 3 % 180-200 20-25
2решетки с формой для кексов 3+1 : 160-180 25-30