Bosch HGG245255R нержавеющая сталь Газовая плита - Инструкция (Страница 16)

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Régler la minuterie
Il est possible d'employer la minuterie comme un réveil de
cuisine. Elle fonctionne indépendamment du four. La minuterie
utilise un signal spécifique. Ce signal indique que le temps de
la minuterie ou la durée est écoulé.
Pour procéder au réglage
1. Appuyez sur la touche de l'heure 0 .
Le symbole de minuterie S clignote.
2. Réglez la minuterie avec la touche + ou -.
Touche + / valeur par défaut = 10 minutes
Touche - / valeur par défaut = 5 minutes
La minuterie se met en route après quelques secondes. Le
symbole S apparaît sur l'affichage. Le temps écoulé est
affiché.
Le temps est écoulé
Un signal retentit. Appuyez sur la touche de l'heure 0 .
L'affichage de la minuterie s'éteint.
Modifier le temps de minuterie
Appuyez sur la touche de l'heure . Il est possible de modifier le
temps avec la touche + ou -.
Supprimer le réglage
Appuyez sur la touche de l'heure
0 . Appuyez sur la touche -
jusqu'à ce que la valeur zéro apparaisse.
Le temps de minuterie et la durée s'écoulent simultanément
Les symboles sont allumés. Le temps de minuterie s'écoule de
manière visible sur l'affichage.
Demander la durée x restante :
Appuyez deux fois sur la touche de l'heure 0 .
La valeur demandée apparaît pendant quelques secondes sur
l'affichage.
Grillades avec le tournebroche
Le tournebroche est idéal pour préparer de gros rôtis, comme
du rôti roulé et de la volaille. La viande sera bien croustillante et
dorée.
Préparer le rôti
Afin que le rôti soit bien dorée et cuise à coeur uniformément,
veuillez respecter les consignes suivantes.
Mise en place et fixation du rôti
Placez le rôti le plus au centre du tournebroche.
Fixez aux deux extrémités avec les fourchettes. Ce faisant, la
fourchette arrière doit être à au moins 7 cm de l'extrémité de la
broche.
Par ailleurs, utilisez du fil de cuisine pour ficeler le rôti. Pour les
volailles, ficelez les extrémités des ailes et les cuisses contre le
corps du poulet. Cela évite qu'elles soient trop grillées. Piquez
la peau sous la volaille, afin que la graisse puisse s'écouler.
La section Tableaux et conseils fournit des valeurs de réglage
pour la cuisson au tournebroche.
Insérer le tournebroche
1. Mettez en place le support de tournebroche sur la plaque de
cuisson (Figure A).
2. Installez le tournebroche sur son support (Figure B).
3. Insérez la plaque de cuisson sur le niveau 1. La paroi arrière
du four comporte une ouverture. Engagez le tournebroche à
cet emplacement (Figure C).
4. Retirez la poignée et fermez la porte du four (Figure D).
Pour procéder au réglage du tournebroche et
du gril
Respectez les instructions suivantes pour la mise en marche
du tournebroche. Pour une cuisson au gril avec le
tournebroche, veuillez d'abord mettre en place le tournebroche,
puis respectez les instructions suivantes.
1. Ouvrez le couvercle supérieur. Le couvercle supérieur doit
rester ouvert tant que la cuisinière est en fonctionnement.
2. Ouvrez l'arrivée de gaz principale de l'appareil. Branchez la
fiche dans la prise de courant.
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