Binatone BM-2169 - Инструкция (Страница 9)

9
РУССКИЙ
Предупреждающие знаки на дисплее
Если контрольная панель (3) показывает «H HH» после того, как программа была запущена СТАРТ/
СТОП, это означает, что температура внутри прибора слишком высока. В этом случае необходимо нажать
на СТАРТ/СТОП, и выключить прибор. Откройте крышку и дайте машине остыть 10-20 мин.
Если панель (3) показывает «E EE», это означает, что неисправен сенсор температуры. Необходимо
отключить хлебопечку от сети и отнести в ближайший уполномоченный центр для проверки.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
1. Перед чисткой прибора убедитесь, что он выключен и отключен от сети.
2. Осторожно вытрите внешнюю поверхность прибора мокрой тканью. Не используйте
шлифующих губок и абразивных средств, т.к. это может повредить гладкой
поверхности прибора. Никогда не погружайте корпус прибора и шнур в воду или
другие жидкости.
3. Промойте лоток для хлеба (5) изнутри, используя неабразивные моющие средства.
Просушите его.
4. Промойте лопасти для замеса теста (6) проточной водой с неабразивными моющими средствами и
насухо вытрите мягкой тряпочкой.
Примечание: если лопасть (6) не снимается с оси, заполните лоток (5)
теплой водой (до 50° С) и оставьте на 30 мин. После этого выньте
лопасть, помойте и протрите мягкой тряпочкой.
5. Перед тем, как убрать прибор на хранение, убедитесь, что он полностью остыл, что он вымыт и высушен,
и что крышка закрыта.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Приведенные ниже характеристики продуктов, помогут Вам в приготовлении по-настоящему
вкусного и ароматного хлеба.
Продукты для хлеба
1. Мука для хлеба.
Мука для хлеба должна иметь высокое содержание клейковины, т.к. она имеет высокую
эластичность и помогает поддерживать размер и форму теста после того, как оно поднялось.
Мука, имеющая в своем составе клейковину, позволяет сделать хлеб большего размера и улучшенной
внутренней структуры, нежели обычная мука.
2. Обычная мука.
Обычная мука сделана из отборных смешанных мягких и твердых сортов пшеницы. Используется для
быстрого приготовления булок или пирогов.
3. Цельнозерновая мука.
Цельнозерновая мука сделана из перемолотой пшеницы и содержит пшеничную оболочку и клейковину.
Она тяжелее и более питательна, чем обычная мука. Хлеб, выпеченный из цельнозерновой муки обычно
меньше по размеру. Для того, чтобы добиться идеального вкуса хлеба, многие рецепты советуют сочетать
цельнозерновую муку и муку для хлеба.
4. Темная пшеничная мука.
Темная пшеничная мука (грубого помола) - это разновидность муки с высоким содержанием волокон,
похожая на цельнозерновую муку. Чтобы получить хлеб большего размера, тесто лучше делать из смеси
темной пшеничной муки и муки для хлеба.
5. Мука для пирогов.
Мука для пирогов делается из пшеничной муки мягких сортов или пшеничной муки с низким
содержанием протеина.