Miele H 5030 BM RU - Инструкция (Страница 62)

Конвекция + U
5 банок
(по 1/2
литра)
1)
Температура Время консерви-
рования после на-
чала образования
пузырьков
2)
в мин.
Остаточное теп-
ло
Время
в мин.
фрукты,
огурцы 150 – 170°C до момента равномерного
поднимания пузырьков во всех банках.
Затем выдержать в выключенном при-
боре. никакие 25 – 30
Спаржа,
морковь 150 – 170°C до момента равномерного
поднимания пузырьков во всех банках.
Затем варить дальше при 100°C. 60 – 90 25 – 30
Горох, фасоль 90 – 120 25 – 30
1) Вставьте стеклянный лоток на первый ярус снизу.
2) Пузырьки = равномерный подъем
Микроволны _
5 банок
(по 1/2
литра)
1)
Мощность Время консерви-
рования до нача-
ла образования
пузырьков
2)
в мин.
Время консер-
вирования по-
сле начала об-
разования пу-
зырьков
2)
в мин.
фрукты,
огурцы 850 Вт до момента равномерного под-
нимания пузырьков во всех банках.
Затем выдержать в выключенном при-
боре. 3 – 15
в зависимости от
количества банок
Спаржа, мор-
ковь 850 Вт до момента равномерного под-
нимания пузырьков во всех банках.
Затем готовить дальше при 450 Вт. 3 – 15
в зависимости от
количества банок
ок. 15
Горох, фасоль ок. 25
1) Вставьте стеклянный лоток на первый ярус снизу.
2) Пузырьки = равномерный подъем
После консервирования
Банки вынимаются из рабочей камеры, накрываются полотенцем и около
24 часов выдерживаются в месте, где отсутствуют сквозняки.
Скобы или, соответственно, клейкая лента удаляются и проверяется, чтобы
все банки были закрыты.
Консервирование
62