Экономьте электрознергиш, Выбор подходящих кастрюль и сковородок, Выбо[> подходящих кастрюль и – Инструкция по эксплуатации Electrolux EK 6173
Страница 18: Сковородок
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Экономьте электрознергиш!
*
Если сковороду накрыть крышкой, потребление
элект[юэне[)гия можно снизить в два раза (по
сравнению с приготовлением без крышки).
*
При использовании сковородок с плоским дном
экономия электроэнергии составляет 25% (по
сравнению со сковородками с неровным дном).
*
Убедитесь в том, что рабочая поверхность чистая и
сухая. Грязь и влага уменьшают передачу тепла
между кон())орками и сковородами.
*
Своевременно выключайте конфорки и заканчивайте
готовку на остаточном тепле,
*
Экономьте электроэнергию, используя скороварки и
приготовление на пару.
Выбор подходящих кастрюль и
сковородок
При пользовании керамической рабочей поверхностью
требуется обращать гораздо больше внимания на тип и
состояние посуды, чем при пользовании обычными
конфорками. Вот несколько пунктов, которые следует
помнить:
•
Проверяйте дно кастрюль. Кастрюли с выпуклым
дном будут вращаться на рабочей поверхности; к
тому же, они плохо проводят тепло.
•
Алюминий хорошо проводит тепло, но он может
оставлять на рабочей поверхности серебристые
следы. Эти следы можно устранить при помощи
чистящего состава, входящего в комплект поставки,
•
Стеклянные сосуды и эмалированная посуда с
шершавым дном при трении о рабочую поверхность
приводят к ее износу гораздо быстрее, чем посуда из
других материалов.
Для экономии Вашего времени и энергии контактная
поверхность дна кастрюль должна;
•
быть по крайней мере того же размера, что и зона
нагрева. Если дно будет меньше зоны нагрева, то
все, что выливается из кастрюли, будет пригорать к
рабочей п{)верх
110
сти.
•
быть не очень шершавой или совершенно гладкой.
•
быть плоской. Содержимое кастрюли нагревается
дольше, если ее дно слишком вогнуто или выгнуто.
При покупке новы.т кастрюль желательно выбирать
посуду из нержавеющей стали с многослойным дном
(е.’нж из разных мсталлив).
18