Electrolux EK 6173 - Инструкция (Страница 16)

Ж аренье Зона Положение
-(Антрекот 4 7-8
б 7-8
Свиные отбивные 4 6
б 6
Тефтели 4 6-7
6 6-7
Блины 4 7
6 7
Карто(})ель, сырой 4 6
б 6
Яичница 4 6-7
б 6-7
Решкм£нда.щи1 по жаренью
При жарке лучше всего не исполь;^овать продукты,
только что вынутые из холодильника. Продукты должны
занимать примерно 2/3 площади дна сковородки.
Положите маргарин или масло на сковороду и
включите рекомендуемый режим. Для по.чучения
наи.лу чших результатов важно, чтобы в начале жаренья
жир был соответствующего цвета (температуры). Чтобы
определить цвет жира, опустите светлую лопаточку на
дно сковороды.
СВЕТЛО-КОРИЧНЕВЫЙ ЖИР. Пригоден для яиц.
лужа, сырой картошки, отбивных и бифштексов, кусков
рыбы и т.д.
КОРИЧНЕВЫЙ ЖИР. Пригоден для приготовления
большинства блюд, таких как рубленое мясо, бифштекс,
сосиски, тонко нарезанное рыбное филе и блины,
ТЕМНО-КОРИЧНЕВЫЙ ЖИР. Пригоден для
приготовления тонких кусков мяса и рыбы. Будьте
осторожны, так как этот жир может легко пригореть.
1 I
%
■Г-
Изменение рабочей плоп|ади конфорки
Мин.
Поверните регулятор по часовой стрелке до требуемого
положения.
1. Поверните регулятор против часовой стрелки до
появления на напели символа®,
2. Затем поверните регулятор по часовой стрелке до
требуемо!'О положения от 9 до 1. Кон ((зорка
автома 1 'ичееки вернется к меньшему размеру после
сброса.
1 6