Electrolux EK 6173 - Инструкция (Страница 15)

Как правило, для варки на медленном огне
ио ПОЛЬ в уюте я положения со 2 по 5 а для жаренья - с 6
но 8. Наилучшее положе 1 £ие для умеренного нагрева ц
1. Рекомендуе-п^я пoпfюбoвaть различные режимы
нагрева и кон((юрки, чтобы определить, что лучше всего
подходит для Вас и Вашей посуды. Ниже приводится
краткое руководство по выбору подходящих
температурных режимов и кон((юрок. Каждой зоне
соответствует чис-ло в таблице (см. рис.).
1 2 3 4 5 6 7 Я Щ
/Щшожение регулятора
■ .. :Й : ...
Кол-во НОМЕР
ВАРКА
Овсяная каша 2
4
Картофель 2-4
Рис 2
4
4-6
Корнеплоды 4-8
Плавление
масла
Плавление и
приготовление
шоколада
ПОЛОЖЕНИЕ
порций зоны
1.5
4
1.5
1.5
1.5
4
4
1.5
1,3,5
3
3
3- 4
2
3
3
4- 5
1
порция
3
3/4 дл
Рек4киепдации по варке
Шум и величина пузырьков в жидкости могут помочь
Вам выбрать правильное положение регулятора:
УМЕРЕННЫЙ НАЕРЕВ: Кипение на медленном огне с
образованием мелких пузырьков, как в газированной
воде. Пригодно для варки риса, рыбы и овощей,
например, мозговых сортов зеленого горошка и
брокколи.
СРЕДНИЙ НАГРЕВ: Умеренное кипение с образование
более крупных пузырьков. Применнетс:я для варки
больЕИИНСтва продуктов, например, мяса, корнеплодов и
картофеля.
СИЛЬНЫЙ НАГРЕВ: Звук исчезает перед началом
интенсивного кипения воды. Пригодно для кипячения
воды для приготовления макаронных изделий н риса.
Затем на£ рев уменьшаю!', устанавливая более
умеренный тепловой режим варки.
т
ж
15