Samsung MC285TATCSQ - Инструкция (Страница 58)

14
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва Розмір порції Складники
1-6 Сосиски з
консервованим
горошком
Сосиски – 2 шт.
Гарячий
горошок – 132 г
Сосиски – 2 шт. (по 50 г), масло – 5 г,
консервований горошок –135 г (суха вага)
< Рекомендації >
У тарілку покладіть проколоті сосиски без обгортки, збоку покладіть масло. Зверху на
масло викладіть горошок. Увімкніть програму.
1-7 Омлет 130-135 г Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г
< Рекомендації >
Збийте яйця із молоком і сіллю, а потім вилийте суміш на тарілку. Увімкніть програму.
1-8 Сирники 95 г (2 шт.) Кисломолочний сир – 90-100 г, борошно – 10 г,
цукор (ванільний) – 10 г, сіль – 0,5 г, яйце – 1/4 шт.,
масло – 5-10 г (для змащування)
< Рекомендації >
Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі плескаті сирники.
Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений папір на високу решітку. Увімкніть
програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть сирники і продовжуйте
приготування страви.
1-9 Кекс 180 г Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40
г, яйце – 0,5 шт., молоко – 30 мл, порошок для
печива – 3 г, борошно – 100 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце. Додайте всі інші
складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж
виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне.
1-10 Лимонні кульки з
пісочного тіста
190 г (5 шт.) Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г,
жовток – 0,5 шт., тепла вода – 1 ст. л., лимонна
цедра
Для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3-5 г
< Рекомендації >
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір.
Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте
кулькам вистигнути.
Код Страва Розмір порції Складники
1-11 Паштет із курячої
печінки
480 г Куряча печінка – 500 г, цибуля – 2 шт. (тонко
нарізана), часник – 1 зубець (давлений), вершки
(20% жирності) – 120 мл, масло – 60 г, рослинна
олія – 2 стол. ложки, сіль і перець
< Рекомендації >
Покладіть у велику миску вершки, рослинну олію, цибулю і часник. Накрийте та поставте
в піч для приготування. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте 2 курячі печінки та
готуйте знову. Вийміть страву з печі та дайте їй охолонути. Для змішування до однорідної
маси додайте вершки, сіль і перець. Викладіть страву в прямокутну посудину, вирівняйте
поверхню, накрийте фольгою і покладіть у холодильник на 2-3 години. Подавайте на стіл
із тостами.
1-12 Овочева фріттата 1 кг Велика картопля (почищена та порізана на тонкі
кружальця) – 2 шт., цибуля (тонко нарізана) – 1
шт., яйця – 5 шт., малі цукіні – 2 шт., червоний
солодкий перець – 2 шт., вершки (молочні, 35 %
жирності) – 450 мл, тертий пармезан – 2 стол.
ложки
< Рекомендації >
Викладіть 1 чашку картоплі та цибулі в круглу посудину для випікання так, щоб закрити
все дно. Перемішайте вершки з яйцями, вилийте половину суміші на картоплю і поставте в
мікрохвильову піч. Поріжте цукіні та перець на тонкі смужки. Викладіть картоплю по колу у
вигляді віяла, вилийте решту суміші вершків і яєць, а потім посипте пармезаном. Увімкніть
програму.
1-13 Сирні бісквіти з
кунжутом
150 г Борошно – 1 чашка, масло – 125 г, сир із
блакитною плісенню (Дорблю) – 60 г, тертий
пармезан – 2 стол. ложки, нарізана зелена цибуля
– 0,25 чашки, кунжут – 0,5 чашки
< Рекомендації >
Просійте борошно на стіл. Поріжте масло на малі шматки та розітріть із борошном.
Додайте подрібнений блакитний сир, пармезан і зелену цибулю. Ретельно перемішайте.
Замісіть тісто в кульку, замотайте у фольгу та покладіть у холодильник на 30 хвилин.
Розділіть тісто на малі кульки та обкачайте їх у кунжуті. Покладіть на трохи змащений папір
для випікання і печіть.
MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-01_UKR.indd 14 2013-11-29 �� 1:57:55