Samsung MC285TATCSQ - Инструкция (Страница 16)

16
РУ
ССКИЙ
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
2-5 Куриный суп с
лапшой
350 г Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая
морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г, куриный
бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —
440 мл
< Рекомендации >
Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Добавьте остальные
ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.
2-6 Котлеты 114 г (2 шт.) (1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г,
черный перец — 1 г
(3) Панировочные сухари — 5 г
< Рекомендации >
Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите
две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую
подставку. Начните приготовление.
2-7 Стейк из семги 150 - 170 г Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль —
1 г, лимон — 15 г (сок), растительное масло — 5 г
< Рекомендации >
Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку. Поставьте
тарелку на низкую подставку и начните приготовление.
2-8 Свиная шейка с
горчицей
250 г (1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая морковь —
20 г, нашинкованный лук — 20 г, куриный бульон или
бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл
(2) Ингредиенты для соуса: Мука – 5 г,
Дижонская горчица – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
< Рекомендации >
Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон (1). Выложите
на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты
для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом,
перемешайте и продолжите процесс приготовления.
2-9 Пельмени 185 г (15
шт.)
Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.),
куриный бульон или бульонный кубик, разведенный
в воде — 400 мл, черный перец-горошек — 3-5 шт.,
лавровый лист — 1 шт.
< Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Плотно
накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.
Код Блюдо
Размер
порции
Ингредиенты
2-10 Фруктовый компот 200 мл Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки —
15 г, сахар — 10 г, лимонная кислота — 2 щепотки,
кипяток — 450 мл
< Рекомендации >
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните
приготовление.
2-11 Рыба с сыром 500 г Куриные крылышки- 12 шт, соевый соус - 0,3 чашки,
мед - 2 ст.л., сухое белое вино - 2 ст.л., растительное
масло - 2 ст.л., долька чеснока, измельченная - 1 шт.,
натертый корень имбиря - 0,5 ст.л., семена кунжута
< Рекомендации >
Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло, чеснок и имбирь. Положите
крылышки в маринад и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день выложите
крылышки на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую подставку и
начните готовить.
2-12 Рыба с сброкколи 680 г Филе белой морской рыбы - 4 (порции по 200 г), бекон
(мелко нарезанный) - 2 полоски, мелко натертый
орех - 0,25 чашки, панировочные сухари белого хлеба
- 1 чашка, мягкий сыр, например, камамбер - 125 г,
масло - 3 ст.л.
< Рекомендации >
Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр, порезанный тонкими
ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте растопленное масло с беконом, грецким
орехом и панировкой. Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.
2-13 Кальмары 500 г Филе судака (рыба по 400 г) - 2 шт., апельсиновый
сок - 1,5 чашки, цедра апельсина - 1 шт., небольшие
брокколи - 1 шт., измельченный миндаль - 0,3 чашки,
масло - 2 ст.л., кукурузный крахмал - 3 ст.л., соль и
перец
< Рекомендации >
Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на 1 мин на мощности 900
Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру, поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности
900 Вт. Порежьте брокколи на мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую
форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус и посыпьте орехами.
Начинайте готовить.
MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-01_RU.indd 16 2013-11-29 �� 1:52:56