Инструкция по эксплуатации Samsung MS23H3115FK
Страница 83
Казақ - 19
03
ПЕШТІ ІСКЕ ҚОС
У
Код/Тағам
Құраластар / Нұсқаулар
2-5
Кірпі
(1) Тартылған ет (сиыр және шошқа еті)-120 г (үшке бөліңіз), пісірілген
кәдімгі күріш-40 г, тұз-1 г, қара ұнтақ бұрыш-½ г, ұзыншалап
туралған пияз-20 г, туралған сарымсақ-3 г, тауық сорпасы немесе
құрғақ концентрат қосылған су-100 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай-5 г, қызанақ езбесі-10 г, су-40 мл
Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен
жақсылап араластырыңыз. Үш котлета жасаңыз. Пияз мен
сарымсақты шара іспетті табаққа салыңыз. Котлеталарды осыған
салып, үстіне сорпадан құйыңыз. Табақты пешке салыңыз. (1) Пісіре
бастаңыз.
Тұздыққа араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз.
(2) Пештен сигнал естілген кезде, котлеталар салынған еттің
сорпасына құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді
жалғастырыңыз.
2-6
Құрғақ жеміс
компоты
Кептірілген сары өрік - 25 г, өрік - 20 г, кептірілген алма - 15 г, қант -
10 г, лимон қышқылы - -2 шөкім, қайнаған су - 450 мл
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан
құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
2-7
Көкөніс
сорпасы
Мұздатылған көкөністер – 150 г, көкөніс сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су - 300 мл
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған
сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз.
2-8
Тұшпара
Мұздатылған тұшпара-15 дана (біреуі 10-12 г), тауық сорпасы немесе
құрғақ концентрат қосылған су - 600 мл, бүтін қара бұрыш-3-5 дана.
Лавр жапырағы-1 дана.
Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған
сорпаны құйыңыз. Әбден араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
Тұмшапештен сигнал естіле сала аударыңыз да, пісіруді
жалғастырыңыз.
3. Кешкі ас
Код/Тағам
Құраластар / Нұсқаулар
3-1
Қара өрік
қосылған
тауық
сирақтары
Ұзыншалап туралған пияз-15 г, ұзыншалап туралған сәбіз-20 г,
тауықтың сирақтары-2 дана. (160-180 г), Қара өрік-5-7 дана. (50 г),
Тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 200 мл
Пияз мен сәбізді шара іспетті табаққа салыңыз. Тауық сирақтарын
үстіне салыңыз да, қара өрікті салып, үстіне сорпа құйыңыз. Шараны
микротолқынды пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен
сигнал естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.
3-2
Көкөніс қосып
буға пісірілген
күркетауық
Күркетауық қоң еттері -150 г, ұзыншалап туралған асқабақ - 50 г,
ұзыншалап туралған пияз – 15 г, ұзыншалап туралған сәбіз – 20 г,
тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су - 150 мл
Шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны
құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде,
аударыңыз да, көкөністерді араластырып пісіруді жалғастырыңыз.
3-3
Картоп
пісірмесі
Ірі картоп-160-200 г, 1-2 дана
Картоптарды жуып, қабығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды
пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз. Үстелге тарту үшін кесіңіз. Үстелге
тартар алдында сары май немесе қышқыл қаймақ немесе ірімшік не
т.с.с. қосыңыз.
3-4
Рататуй
Текшелеп туралған асқабақ– 100 г, текшелеп туралған сәбіз – 60 г,
текшелеп туралған болғар бұрышы – 75 г, текшелеп туралған пияз
– 45 г, туралған сарымсақ– 6 г, қызанақ езбесі – 10г, (дәмдеу үшін
орегано және базилик), көкөніс сорпасы немесе құрғақ концентрат
қосылған су - 130 мл
Барлық құраластарды шара іспетті табаққа салыңыз. (Орегано және
базиликті қосыңыз). Жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.
3-5
Ескі орыс
дәстүрімен
пісірілген
балық
(1) Ұзыншалап туралған қызылша-30 г, ұзыншалап туралған сәбіз-30 г,
ұзыншалап туралған пияз-15 г, балық\тауық сорпасы немесе құрғақ
концентрат қосылған су-200 мл
(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 10 г, қызанақ езбесі - 10 г,
қышқыл қаймақ - 30 г, су - 50 мл
(3) Сазан немесе алабұға қоң еті – 150 г, лавр жапырағы-1 дана
Үлкен шара іспетті табаққа құраластардың барлығын салыңыз да,
қайнаған сорпаны құйыңыз.(1) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естіле
сала, тұздыққа арналған қоспаларды көкөністерге және сорпаға
араластырыңыз (2). Балық пен лавр жапырағын қосыңыз (3). Пісіру
үрдісін жалғастырыңыз.
(жалғасы)
MS23H3115FW_BW_DE68-04240B-00_KK.indd 19
2013-12-12 �� 11:19:37