Samsung MS23H3115FK - Инструкция (Страница 52)

Українська – 20
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
3-6
Стейк-метелик
із лосося на
повільному вогні
Стейк із лосося – 150–170 г, сіль – 1 г, вода – 20 г (на вибір лимон/
апельсин – 10 г (витиснути сік))
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води.
(Якщо бажаєте, додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть
програму.
3-7
Тунець у
масляно-
яєчному соусі
на повільному
вогні
Філе тріски – 140–150 г (або філе судака), лимон – 10 г (витиснути сік),
сіль – 1 г, вода – 30 г, лавровий лист – 1 шт.; соус: круто зварене яйце
– 20 г (1/2 яйця), порізана петрушка – 3–5 г, масло – 30 г (мікрохвилі
800 Вт – 1 хв.)
Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води.
Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте
соус. Зваріть яйце і поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і
розтопіть масло. Змішайте всі складники і викладіть на рибу.
4. Особливі події
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
4-1
Риба по-
московськи
(1) Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, олія – 5 г
(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3) Запечена картопля, нарізана кружальцями – 2 шт. по 60–70 г, сіль –
5 г, білий мелений перець – ½ г, тертий сир – 25 г
Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1).
Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну
миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу.
Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю.
Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування.
4-2
Фарширований
м’ясом
болгарський
перець
(1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний фарш (яловичина та
свинина) – 150–190 г (розділити на дві частини), звичайний варений
рис – 10–20 г, сіль – 5 г, чорний мелений перець – ½ г, бульйон із
яловичини або вода із сухим концентратом – 200 мл
(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте
руками. Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці
м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму.
Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал,
влийте соус у бульйон із фаршированими перцями. Переверніть їх і
продовжуйте приготування.
4-3
Форель,
запечена з
овочами
Масло – 10 г (2 х 5 г), нарізана соломкою морква – 35 г, нарізана
соломкою цибуля – 25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана зелень
селери – 5 г, форель – 1 шт. (220–250 г), сіль – 1 г, білий мелений перець
– ½ г, масло – 5 г
Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву,
цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель.
Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч
і почніть готувати.
4-4
Стейк з лосося
на парі
Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200–250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г
(витиснути сік), вода – 20 г
Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води.
Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.
MS23H3115FW_BW_DE68-04240B-00_UK.indd 20 2013-12-12 �� 11:18:48