Samsung MS23H3115FK - Инструкция (Страница 50)

Українська – 18
1. Сніданок
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
1-1
Вівсянка
Суха вівсянка (Геркулес) – 50 г, цукор – 5 г, сіль – 0,5 г, окріп – 200 мл,
холодне молоко – 100 мл
Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску. Залийте окріп і
молоко та ретельно перемішайте. Увімкніть програму.
1-2
Гречка
Гречка – 100 г, сіль – 2 г, окріп – 300 мл
Покладіть гречку та сіль у глибоку миску. Залийте окропом і ретельно
перемішайте. Увімкніть програму.
1-3
Яйце-пашот
Яйце – 1 шт., вода – 150 мл
Оцет 9% – 10–15 мл
Поставте миску з водою та оцтом у мікрохвильову піч. Доведіть воду до
кипіння. Коли пролунає звуковий сигнал, дістаньте миску з киплячою
водою та оцтом. Виделкою утворивши в мисці вир, вилийте у нього
яйце із шкаралупи. Потім продовжте приготування.
1-4
Сосиски з
консервованим
горошком
Сосиски – 2 шт. по 50 г, масло – 5 г, консервований горошок – 135 г
(суха вага)
У тарілку покладіть проколоті сосиски без обгортки, збоку покладіть
масло. Зверху на масло викладіть горошок. Увімкніть програму.
1-5
Омлет
Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г
Збийте яйця із молоком і сіллю, а потім вилийте суміш на тарілку.
Увімкніть програму.
1-6
Кекс
Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40 г, яйце – 1/2 шт., молоко
– 30 мл, порошок для печива – 3 г, борошно – 100 г
Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите
яйце. Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у посудину, змащену
маслом. Увімкніть програму. Перш ніж виймати кекс із посудини,
почекайте, поки він вистигне.
1-7
Лимонні кульки
з пісочного тіста
Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, жовток – 1/2 шт., тепла
вода – 1 ст. ложка, лимонна цедра; для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова
пудра – 3–5 г
Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх
на вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте
цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути.
2. Обід
Код/
Продукти
Інгредієнти / Вказівки
2-1
Борщ
(1) Тертий буряк – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г, терта морква
– 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, томатна паста – 15 г, цукор
– 5 г
(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом – 650 мл, лавровий
лист – -1 шт., оцет 9 % – 5 мл за бажанням
Покладіть усі складники у велику миску (1), залийте гарячим бульйоном
(бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом – 650 мл) і
додайте лавровий лист. Увімкніть програму.
2-2
М’ясна солянка
(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, бульйон із яловичини або вода із
сухим концентратом – 350 мл
(2) Каперси – 7 г, терті солені огірки – 50 г, томатна паста – 10 г, чорні
оливки – 16 г, маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий лист –
1 шт., м’ясне асорті – 30 г, бульйон із яловичини або вода із сухим
концентратом – 300 мл
Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1).
Поставте у піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,
додайте решту складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон,
лавровий лист і продовжте приготування.
2-3
Курячий бульйон
із вермішеллю
Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква – 15 г, нарізана
соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 440 мл
Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
Додайте всі інші складники. Ретельно перемішайте, поставте в піч і
ввімкніть програму.
2-4
Свиняча шия
з гірчичним
соусом
(1) Свиняча шия – 150 г, терта морква – 20 г, нарізана соломкою цибуля
– 20 г, курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 20 г,
сметана – 30 г, вода – 50 мл
Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий
бульйон (1). Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте,
поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу
(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом,
перемішайте і продовжуйте приготування страви.
MS23H3115FW_BW_DE68-04240B-00_UK.indd 18 2013-12-12 �� 11:18:48