Samsung MS23H3115FK - Инструкция (Страница 114)

O'zbekcha - 18
1. Nonushta
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
1-1
Suli yormasi
Quruq rus suli yormasi (Gerkules) - 50 g, shakar - 5 g, tuz - 0,5 g,
qaynatilgan suv - 200 ml, sovuq sut - 100 ml
Yormani chuqur tarelkaga soling, shakar va tuz qo'shing. Qaynagan suv, sut
qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-2
Grechixa
bo'tqasi
Grechixa bo'tqasi - 100 g, tuz - 2 g, qaynagan suv - 300 ml
Grechixa bo'tqasini chuqur kosaga seping va tuz qo'shing. Qaynagan suv
qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-3
Tuxum-pashot
Tuxum-1 dona, suv-150 ml
9 % li rus sirkasi-10-15 ml
Suvli va sirkali kosani mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Suvni qaynash
darajasigacha olib boring. Tovushli signaldan ekyin suvli va sirkali kosani
pechdan oling. Vilka bilan suvni markazida voronka paydo bo'ladigan
tarzda aralashtirgan holda unga po'sti archilgan tuxumni soling. Tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
1-4
Konservalangan
no'xotli
sosiskalar
Sosiskalar - 2 dona (50 g/dona), yog' -5 g, konservalangan no'xot - 135 g
(suyuqliksiz)
Sanchigan sosiskalarni plastik qopqoqsiz tarelkaga qo'ying va sariyog'
qo'shing. Yog' ustidan konservalangan no'xotni joylashtiring. Tayyorlashni
boshlang.
1-5
Quymoq
Tuxum - 3 dona, sut - 30 ml, tuz - 2 g
Tuxumni sut va tuz bilan aralashtiring va hosil bo'lgan massani tarelkaga
quying. Tayyorlashni boshlang.
1-6
Keks
Shakar - 45 g, vanilin xushbo'yli shakar - 5 g, yog' - 40 g, tuxum - 0,5 dona,
sut - 30 ml, pishirish sodasi - 3 g, un - 100 g
Shakar, vanilinli shakar va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Tuxum qo'shing.
Boshqa masalliqlarni qo'shing. Olingan massani yog'langan jomga
joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Uni jomdan olishdan avval sovushini
kuting.
1-7
Limonli qumloq
pechenye
Un - 100 g, sariyog' - 50 g, shakar - 40 g, tuxum sarig'i - 0,5 dona, iliq
suv - 1 choy qoshiq, limon po'stlog'i, shakar-qiyom uchun: Tuxum sarig'i -
1 dona, shakar kukuni - 3-5 g
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtiring. Beshta sharchalar yasang.
Ularni mumlangan qog'ozga joylashtiring. Aylanuvchi patnisga joylashtiring.
Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sharchalarni tuxum
sarig'i bilan tepasidan yog'lang, shakar kukuni seping va tayyorlash
jarayonini davom ettiring. Sovushini kuting.
2. Tushlik
Kod/Taom Masalliqlar / Ko'rsatmalar
2-1
Karam sho'rva
(1) Qirilgan lavlagi - 50 g, to'rg'algan karam - 20 g, qirilgan sabzi - 15 g,
to'rg'algan piyoz - 10 g, tomat pastasi - 15 g, shakar - 5 g
(2) Mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 650 ml, dafna bargi - 1 dona, sirka 9 % - 5 ml (ta'bga ko'ra)
Barcha masalliqlarni katta kosaga soling (1), qaynoq bulon (Mol go'shti
buloni yoki quruq konsentratli suv - 650 ml) va dafna bargi qo'shing.
Tayyorlashni boshlang.
2-2
Go'shtli
solyanka
(1) To'rg'algan piyoz - 45 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 350 ml
(2) Kavar - 7 g, qirilgan muzlangan bodring - 50 g, tomat pastasi -
10 g, zaytun - 16 g, zaytun suyuqligi - 20 g, dafna bargi - 1 dona,
go'shtli assorti - 30 g, mol go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
aralashtirilgan bulon kubikchasi - 300 ml
Piyozni katta jomga soling, qaynayotgan (1) bulonni qo'shing. Tayyorlashni
boshlang. Pech tovushli signal berganida boshqa masalliqlarni (2) qo'shing.
Barchasini yaxshilab aralashtiring, bulon, dafna bargi qo'shing va tayyorlash
jarayonini davom ettiring.
2-3
Tovuqli ugra
Vermishel - 10 g, tovuq filesi - 50 g, qirilgan sabzi - 15 g, to'rg'algan piyoz -
10 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 440 ml
Vermishelni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Boshqa
masalliqlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang.
2-4
Xantal sousi
qo'shilgan
cho'chqa bo'yni
(1) Cho'chqa bo'yni - 150 g, qirilgan sabzi - 20 g, to'rg'algan piyoz - 20 g,
tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon
kubikchasi - 100 ml
(2) Sous uchun aralashma: Un - 5 g, dijon xantali - 20 g, smetana - 30 g,
suv - 50 ml
Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq
bulonini (1) qo'shing. Uni chuqur tarelkaga soling. Yaxshilab aralashtiring va
tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech
tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring
va tayyorlash jarayonini davom ettiring.
MS23H3115FW_BW_DE68-04240B-00_UZ.indd 18 2013-12-12 �� 11:18:21